Картофельный пирог в духовке - рецепт с фото

2015-07-22
  • Тип блюда:
  • Уровень сложности:
  •  
Картофельный пирог в духовке - рецепт с фото

Картофель - это очень универсальный продукт, который есть дома у каждой семьи. Блюда из этого овоща очень вкусные и сытные, к тому же, очень быстро готовятся и не доставляют неудобств. Постный картофельный пирог с сыром очень незатейливый, но очень-очень вкусный.

Ингредиенты
  • 7-8 шт. картофелин
  • 1/5 ст. муки (ржаной или пшеничной. Можно использовать гречневую муку)
  • 4 шт. помидоров
  • 150 г. твердого сыра
  • подсолнечное масло
  • приправа
  • соль
Средняя оценка этого блюда

(5 / 5)

5 5 1
Оцените данный рецепт

1 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт
Шаг 1

Разогреваем сковороду, добавляем туда немного масла.

Шаг 2

Картофель трем через мелкую терку, предварительно очистив от кожуры. Если под рукой нет терки, то можно нарезать картофель ножом на тонкие пласты.

Шаг 3

Смешиваем полученную массу с мукой, чтобы получилось картофельное тесто. Должна получиться однородная консистенция, без комочков.

Шаг 4

Раскладываем на сковороду таким образом, чтобы дно было полностью застелено тестом. Толину делать не слишком толстую, будет не так вкусно.

Шаг 5

Помидоры моем, аккуратно отрезаем все лишнее и нарезаем кружочками, толщиной по 3 мм.

Шаг 6

Посыпаем все приправой.

Шаг 7

Твердый сыр натираем на терке, посыпаем блюдо сверху. Солим

Шаг 8

Ставим разогревать духовой шкаф до 180 градусов и запекаем сырно картофельный пирог в течение получаса.


Похожие рецепты:


Вы можете оставить отзыв или комментарий о пошаговом рецепте с фото "Картофельный пирог в духовке - рецепт с фото", используя специальную форму ниже. Ваши отзывы очень важны для нас и они могут помочь другим пользователям сайта в приготовлении вкусного блюда.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.