Греческий салат - классический пошаговый рецепт с фото

2015-08-01
  • Тип блюда: Салаты
  • Уровень сложности: Начинающий
  •  
Греческий салат - классический пошаговый рецепт с фото

Наверное, классический греческий салат с сыром фета самый знаменитый из всех. Сегодня приготовим греческий салат по оригинальному рецепту с фото пошагово содержит в себе самый простые ингредиенты, которые есть в холодильнике любой хозяйки. Но в тоже время греческий салат с сыром фета безумно вкусный и насыщенный витаминами.

Ингредиенты
  • 250 гр. спелых помидоров
  • 250 гр. огурцов
  • 150 гр. сладкого красного болгарского перца
  • 100 гр. маслин, можно и оливок
  • 200 гр. сыра фета
  • 70 гр. красного репчатого лука
  • 1 ст/л лимонного сока
  • оливковое масло
  • соль, перец по вкусу
  • орегано
Средняя оценка этого блюда

(5 / 5)

5 5 1
Оцените данный рецепт

1 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт
Шаг 1

Греческий салат с сыром фета очень прост в приготовлении. Фишка состоит в том, что почти все продукты режутся одинаково, крупными кубиками и просто друг с другом перемешиваются. Помидоры помыть, нарезать, то же сделать с огурцами и перцем. Все смешать вместе, добавить щепотку соли и перца по вкусу, сначала лучше не перемешивать, чтобы овощи не давали много сока, пока готовиться красный репчатый лук.

Шаг 2

Немного оливкового масла смешать с половиной лимонного сока, добавить специй поострее и соли, нашинковать траву орегано и добавить туда же. Лук нарезать максимально тонкими кольцами или полукольцами. Задача лука придавать особенный внешний вид салату, а если его вкус немного смягчить в маринаде, то он добавит особенности и вкусу этому простому салату.




Шаг 3

Отправить луковые кольца в маринад, закрыть пленкой и поставить в холодильник на 30 минут или больше. За это время лук станет немного прозрачным и обретет приятный вкус.

Шаг 4

Греческий салат заправить маслом и оставшейся половиной лимонного сока, перемешать вместе с солью и перцем.

Шаг 5

Нарезать сыр фета крупными кубиками и аккуратно украсить им салат. Так же сделать и с маслинами. Можно оставить целиком, а можно порезать красивыми колечками.

Шаг 6

Сверху украсить греческий салат с фетой кольцами красного маринованного репчатого лука.


Похожие рецепты:




Вы можете оставить отзыв или комментарий о пошаговом рецепте с фото "Греческий салат - классический пошаговый рецепт с фото", используя специальную форму ниже. Ваши отзывы очень важны для нас и они могут помочь другим пользователям сайта в приготовлении вкусного блюда.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.