Фруктовое поленце

2015-08-08

    Прекрасное блюдо, которое превосходно подходит в качестве завтрака или полноценного ужина. Огромное количество полезных веществ, содержащихся в блюде поднимут уровень иммунитета. Количество сухофруктов в блюде может варьироваться от желания и вкуса требовательной хозяйки. Морковь очень полезна для зрения и кожи.

    Ингредиенты

    • 2 шт. моркови
    • 2 шт. яблок
    • 1 шт. груша
    • 10 шт. фиников
    • 10 шт. кураги
    • 2 шт. перезрелых инжира
    • 100 гр. изюма
    • 1 ст.л. льняного масла
    • 2 ст.л. отрубей
    • 100 гр. овсяной муки
    • 100 мл. несладкого йогурта
    • 2 шт. яйца
    • 0,5 ч.л. мускатного ореха
    • 1 ст.л. оливкового масла
    • 1 ч.л. лимонного сока
    Средняя оценка этого блюда

    (0 / 5)

    0 5 0
    Оцените данный рецепт

    0 человек оценили рецепт

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1

    1. Морковь натираем на мелкой терке и высыпаем в блендер, закидываем туда же половину нашей кураги. Обжариваем эту смесь на льняном масле, добавив немного ванильного сахара или корицы. Высыпаем в отдельную миску охлаждаться, а в это время подготавливаем фруктовую подушку.

    Шаг 2

    2. Грушу и яблоки очищаем, а затем нарезаем крупными кубиками. Оставшиеся сухофрукты также промываем под проточной водой, очищаем от семечек, нарезаем мелкими кубиками.

    Шаг 3

    Сбрызгиваем фрукты лимонным соком и на несколько минут помещаем в микроволновую печь, ждем пока сладкий фруктовый аромат заполонит всю комнату. Вы сразу почувствуете готовность этого восхитительного союза.

    Шаг 4

    3. Начинаем приготовление теста. Смешиваем йогурт с желтками, причем желательно выбирать йогурт с малым процентом жирности и несладкий. Добавляем к ним наши отруби, поджаренную морковь с курагой, чудесно пахнущие фрукты.

    Шаг 5

    Последней просеиваем муку, тесто само возьмет сколько ему нужно. Белки мы взбиваем не с сахаром, а солью и отправляем к нашему тесту. Не забудьте о малом количестве соды. А также присыпаем тесто ароматным мускатным орехом, которое придаст ему особую сладость.

    Шаг 6

    Поделитесь рецептом с друзьями:

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    Похожие рецепты

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Яндекс.Метрика