Рецепт конфет с черносливом и грецким орехом в шоколаде в домашних условиях

2015-09-26
  • Тип блюда: Десерты
  • Уровень сложности: Начинающий
  •  
Рецепт конфет с черносливом и грецким орехом в шоколаде в домашних условиях

Десерты бывают не только вкусными, но и полезными. Наверняка, кто-то пробовал эти знаменитые конфеты и уж точно не остался равнодушным! Помимо того, что сушёная чёрная слива обладает уникальным вкусовыми качествами, она ещё является одним из самых полезных сухофруктов, поскольку обладает лечебными свойствами.  В этом рецепте чернослива в шоколаде  подробно описано приготовление этих замечательных конфет.

Ингредиенты
  • 460 гр. чернослива без косточек
  • 220 гр. шоколада
  • немного грецких орехов
Средняя оценка этого блюда

(5 / 5)

5 5 1
Оцените данный рецепт

1 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт
Шаг 1

Для того,чтобы приготовить конфеты с черносливом в шоколаде с грецким орехом можно покупать любой шоколад по вкусу, молочный, темный или даже белый. Но лучше всего получится с темным и молочным. Одна плитка весит от 80 до 100 грамм, поэтому тут надо покупать две или три штучки. Разломать шоколад и положить в маленькую кастрюлю. Поставить воду на огонь, а сверху закрепить емкость с шоколадом, растопить его на водяной бане. Важно не передержать его в тепле, иначе он станет густеть. Если это все же произошло, можно добавить немного сливочного масла, но вкус уже изменится.

Шаг 2

Грецкие орехи при желании можно измельчить. Чернослив разрезать с одной стороны, чтобы получилась небольшая дырочка и заполнить ее орехами, если орех большой, то хватит одного. Закрепить орех в черносливе и поставить в холодильник на час или в морозильную камеру на 10-15 минут.




Шаг 3

Во время приготовления шоколада очень важно постоянно помешивать, от этого зависит густота массы. Когда шоколад полностью растопился и не осталось ни одного комочка, можно приступать к лепке.

Шаг 4

Достать чернослив с грецкими орехами из морозилки, проткнуть не до конца зубочисткой и окунуть в шоколад. Так как чернослив очень холодный, шоколад моментально застынет и не будет стекать.

Шаг 5

Выложить каждую конфетку на тарелку и когда все закончатся обязательно поставить их в холодильник на час или два. Шоколад за это время успеет полностью схватиться и не будет таять. Вот и готовы конфеты с черносливом в шоколаде, но все равно долго держать конфеты при комнатной температуре нежелательно.


Похожие рецепты:




Вы можете оставить отзыв или комментарий о пошаговом рецепте с фото "Рецепт конфет с черносливом и грецким орехом в шоколаде в домашних условиях", используя специальную форму ниже. Ваши отзывы очень важны для нас и они могут помочь другим пользователям сайта в приготовлении вкусного блюда.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *