Пирог «Шарлотка» с яблоками — простой рецепт

2015-07-22
yablochnaya sharlotka na skoruyu ruku

Хотите что-нибудь вкусненького, но не хотите долго возиться на кухне? Попробуйте пирог «Шарлотка» с яблоками. Яблочная шарлотка на скорую руку, простой рецепт которой мы предлагаем, не требует много времени на приготовление, а вкус получается насыщенным и сочным.

Ингредиенты
  • 3 яблока
  • 2 куриных яйца
  • 250 мл. кефира или молока
  • 200-300 гр. муки
  • 150-200 гр. сахарного песка
  • щепотка соли
  • щепотка соды
Средняя оценка этого блюда

(5 / 5)

5 5 1
Оцените данный рецепт

1 человек оценили рецепт

Яблочная шарлотка на скорую руку - пирог, который можно приготовить по простому рецепту в духовке. Шарлотка с яблоками получается воздушной и очень вкусной.
Пошаговый рецепт
Шаг 1

no image

Для приготовления яблочной шарлотки на скорую руку, помойте яблоки под проточной водой, очистите от сердцевины и нарежьте мелкими кусочками.

Шаг 2

no image

Возьмите форму для запекания, смажьте дно и стенки растительным маслом. Можно использовать пергаментные листы. Выложите на дно кусочки яблок.

Шаг 3

no image

Возьмите небольшую миску, разбейте в нее яйца и добавьте сахарный песок. Взбивайте до однородной массы. Для улучшения аромата можно добавить ванилин или немного корицы.

Шаг 4

no image

Добавляем кефир или молоко, щепотку соды. Соду можно заменить разрыхлителем теста. Для взбивания использовать лучше всего миксер. Во время взбивания добавляем заранее просеянную муку. Полученное тесто не должно быть слишком крутым, чтобы яблочная шарлотка получилась насыщенной и сочной.

Шаг 5

no image

Тесто выливаем в форму. Выпекать пирог шарлотка с яблоками в духовом шкафе при средней температуре. Готовность теста проверять с помощью спички или зубочистки – проткнуть шарлотку в нескольких местах. Если тесто не остается на зубочистке, то шарлотка с яблоками готова.

Категория рецепта: Шарлотка,

Поделиться рецептом с друзьями:
Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *