Простой и вкусный салат из тыквы — рецепт с фото

2015-08-12
  • Время приготовления: 10мин.

Вкусный рецепт салата из тыквы, он же тыквенно-апельсиновый салат – одно из оригинальных и экзотических блюд, которое придется по нраву каждому члену семьи. Соединение в салате таких компонентов, как тыква и апельсин позволяет добиться потрясающих результатов и вкусовых характеристик. Стоит поэкспериментировать с количеством и составом ингредиентов, чтобы добиться идеального вкуса.

Ингредиенты

  • 150 гр. белая фасоль
  • 5 шт. тортильи
  • 6 ст. л. оливкового масла
  • 4 ст. л. лимонного сока
  • 2 шт. тыквы
  • 5 шт. апельсины
Средняя оценка этого блюда

(0 / 5)

0 5 0
Оцените данный рецепт

0 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Начните приготовление вкусного салат с запеченной тыквой с нее. Лучше заранее запечь тыкву в духовом шкафу, потом остудить. Время запекания зависит от мощности духовки и размера тыквы. Если нет возможности запечь, то можно и отварить в не большом количестве воды.

Шаг 2

Теперь нужно нарезать кубиками тортильи и ссыпать всё в глубокую ёмкость.

Шаг 3

Затем вымойте и очистите от кожуры апельсины. Для любителей горчинки лучше чистить специальным ножом для овощей и фруктов, что бы сохранить белую цедру, которая к тому же богата витаминами. Разберите апельсины на дольки и нарежьте на не крупные кусочки. Добавьте к тортилье в салатницу.

Шаг 4

Потом у остывшей тыквы отделите мяготь от кожуры, если это не было сделанно в сыром виде (в готовом виде это легче сделать). Нарежьте на такие же кусочки как и апельсины и добавьте в салатницу к остальным ингредиентам. Кусочков апельсина и тыквы должно быть приблизительно одинаковое количество. Но можно попробовать сделать разные пропорции на свой вкус.

Шаг 5

Затем откройте банку с белой фасолью и слейте лишнюю жидкость, а бобы высыпьте в салатницу к другим ингредиентам.

Шаг 6

Теперь всё нужно посолить, поперчить, а так же можно добавить другие специи или пряхных трав, на пример, базилик.

Шаг 7

Для заправки используйте смесь оливкого масла и лимонного сока. Полейте всё содержимое салатницы и тщательно перемешайте.

Шаг 8

Вот и готов простой и вкусный рецепт салата из тыквы, который отлично утолит голод не большой компании. Если тыква приготовлена заранее, то на сам салат потребуется всего минут 10.

Поделитесь рецептом с друзьями:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика