Творожный восторг

2015-09-02

Тип блюда:
Уровень сложности:

Творожная прелесть, которая изготовлена полностью без использования муки довольно низкокалорийная, но имеет шикарный неповторимый вкус.Нежное творожное суфле, которое залито нежнейшим желе с фруктами. Фрукты придают шикарную кислинку, а апельсиновый сок необходимую сладость. Кроме того, не стоит жалеть на торт сахара, большую часть сладости в себя впитает именно творог и желе, которым будут заливать превосходный творожный тортик.

Ингредиенты

50 гр. желатина
1 кг. творога
1 лимон
0,5 л. сливок
100 гр. апельсинового сока
1 киви
1 яблоко
100 гр. малины
100 гр. клубники
400 гр. сахара

Средняя оценка этого блюда

(0 / 5)

0 5 0

0 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. 30 гр. желатина замачиваем и подогреваем на водяной бане. В это время перетираем творог с сахаром, чтобы получить ароматную творожную массу. По желанию добавляем ваниль, корицу, что кому нравиться.

Шаг 2

2. Лимон со всех сторон обтираем на терке, полученную цедру и сливки самой большой жирности отправляем к творогу.

[reclam1]

Шаг 3

3. Заливаем теплый желатин, перемешиваем, пересыпаем в форму и отправляем в холодное место.

Шаг 4

4. Фрукты нарезаем кусочками, желатин разводим апельсиновым соком и подогретой водой. Торт украшаем водой и заливаем апельсиновой смесью. Отправляем в холодильник и торт готов.

Шаг 5

Категория рецепта: Торты и пироженные,

Добавить комментарий Отменить ответ