Сырный салат в тарталетках

2015-08-21

Получатся очень аппетитным и нежным на вкус, а подается горячим. Тарталетки можно приготовить по этому рецепту мгновенно. Этот салат никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты

  • немного панировочных сухарей
  • немного молотый отрубей
  • 1 яйцо
  • сливочное масло
  • соль, перец, специи по вкусу
  • 100 гр. голландского сыра
  • 100 гр. помидоров
  • 100 гр. картофеля
  • зеленый лук
  • майонез
  • горчица
Средняя оценка этого блюда

(0 / 5)

0 5 0
Оцените данный рецепт

0 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Для начала нужно приготовить тарталетки. Смешать в отдельной емкости сырое яйцо, 3 столовые ложки панировочных сухарей, сливочное масло, 2 столовые ложки молотых отрубей, соль, перец и специи, тщательно перемешать. Это тесто должно быть достаточно крутым. Отщипнуть от него небольшой кусочек и выложить по дну и краям силиконовой формы. Если формы не силиконовые, а железные, то лучше всего смазать их небольшим количеством сливочного масла. В любом случае эффективнее готовить в силиконовых, так как тарталетки получаются очень хрупкими, поэтому их трудно вынуть из формочек. Поставить их в микроволновую печь на 3-4 минуты, остудить и освободить от формы.

Шаг 2

2. Отварить картофель в кожуре, остудить, почистить и нарезать небольшими кубиками, положить их на отдельную тарелку.

Шаг 3

3. Помидоры не очень крупно нарезать, зеленый рук нашинковать под углом, чтобы получились красивые фигурные ромбики. Заправить все ингредиенты майонезом и столовой ложкой горчицы, добавить соль, перец, специи по вкусу и тщательно перемешать. Сыр натереть на мелкой терке и отложить. В это время начинку разложить по тарталеткам, залить тонким слоем майонеза и украсить тертым сыром.

Шаг 4

4. Разогреть духовку до 180 градусов, разложить тарталетки на противне и отправить запекаться в течение 15-20 минут. Перед подачей украсить зеленью.

Шаг 5

Категория рецепта: Салаты сырные,

Поделитесь рецептом с друзьями:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика