Сырный салат в тарталетках

2015-08-21

    Получатся очень аппетитным и нежным на вкус, а подается горячим. Тарталетки можно приготовить по этому рецепту мгновенно. Этот салат никого не оставит равнодушным.

    Ингредиенты

    • немного панировочных сухарей
    • немного молотый отрубей
    • 1 яйцо
    • сливочное масло
    • соль, перец, специи по вкусу
    • 100 гр. голландского сыра
    • 100 гр. помидоров
    • 100 гр. картофеля
    • зеленый лук
    • майонез
    • горчица
    Средняя оценка этого блюда

    (0 / 5)

    0 5 0
    Оцените данный рецепт

    0 человек оценили рецепт

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1

    1. Для начала нужно приготовить тарталетки. Смешать в отдельной емкости сырое яйцо, 3 столовые ложки панировочных сухарей, сливочное масло, 2 столовые ложки молотых отрубей, соль, перец и специи, тщательно перемешать. Это тесто должно быть достаточно крутым. Отщипнуть от него небольшой кусочек и выложить по дну и краям силиконовой формы. Если формы не силиконовые, а железные, то лучше всего смазать их небольшим количеством сливочного масла. В любом случае эффективнее готовить в силиконовых, так как тарталетки получаются очень хрупкими, поэтому их трудно вынуть из формочек. Поставить их в микроволновую печь на 3-4 минуты, остудить и освободить от формы.

    Шаг 2

    2. Отварить картофель в кожуре, остудить, почистить и нарезать небольшими кубиками, положить их на отдельную тарелку.

    Шаг 3

    3. Помидоры не очень крупно нарезать, зеленый рук нашинковать под углом, чтобы получились красивые фигурные ромбики. Заправить все ингредиенты майонезом и столовой ложкой горчицы, добавить соль, перец, специи по вкусу и тщательно перемешать. Сыр натереть на мелкой терке и отложить. В это время начинку разложить по тарталеткам, залить тонким слоем майонеза и украсить тертым сыром.

    Шаг 4

    4. Разогреть духовку до 180 градусов, разложить тарталетки на противне и отправить запекаться в течение 15-20 минут. Перед подачей украсить зеленью.

    Шаг 5

    Категория рецепта: Салаты сырные,

    Поделитесь рецептом с друзьями:

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    Похожие рецепты

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Яндекс.Метрика