Как приготовить суп с вермишелью - рецепт

2015-08-26
  • Тип блюда:
  • Уровень сложности:
  •  
Как приготовить суп с вермишелью - рецепт

Суп с вермишелью – очень питательное и вкусное горячее блюдо. Чтобы приготовить суп с вермишелью, рецепт которого мы предлагаем, вам не понадобится большого количества ингредиентов.

 

Ингредиенты
  • 2 ч. л. яблочный уксус
  • 100 гр. вермишели
  • 50 гр. кускус
  • 50 гр. зелени
  • 100 гр. мяса
  • 1 ст. л. подсолнечного масла
  • 1 ст.л. уксуса
  • 1 шт. лук
  • 1 шт. кориандр
  • 200 мл. молока
  • 2 шт. чеснок
Средняя оценка этого блюда

(5 / 5)

5 5 1
Оцените данный рецепт

1 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт
Шаг 1

Так как варить суп с вермишелью? Первым делом подготавливается зелень. Её следует очистить и измельчить. Петрушка вымывается и нарезается в мелкую крошку. Что касается мяса, то шею необходимо как следует вымыть и поставить обсыхать. После этого мясо нарезается крупными кусочками и перекладывается в кастрюлю, которая заранее находится на огне с подсолнечным маслом. В кастрюлю с мясом добавляется лук и мелко нарезанный чеснок. Все это готовится в течение 15 минут на подсолнечном масле с добавлением кориандра.




Шаг 2

Топленое молоко разогревается в отдельной емкости. Желательно использовать кастрюлю с толстым донышком. Затем на сковороде обжаривается мясо в течение 10 минут. После этого мясо сбрызгивается составом из уксуса, лука и кориандра. Все это следует подержать на огне еще в течение 5 минут. Затем следует добавить уксус.

Шаг 3

Вкуснейший суп с вермишелью практически готов. Необходимо просто довести всю массу до кипения и периодически помешивать. В процессе перемешивания следует добавить кускус. Блюдо должно настояться на огне еще в течение 10 минут. Только после этого его можно попробовать на вкус. В конце необходимо добавить вермишель в кастрюлю с небольшим количеством теплой воды. Затем следует оставить блюдо томиться на огне еще в течение 15 минут.

Категория рецепта: Первые блюда,




Вы можете оставить отзыв или комментарий о пошаговом рецепте с фото "Как приготовить суп с вермишелью - рецепт", используя специальную форму ниже. Ваши отзывы очень важны для нас и они могут помочь другим пользователям сайта в приготовлении вкусного блюда.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.