Щи из цветной капусты

2015-07-21
prostoi is cvetnoijpg

Цветная капуста очень богата полезными микроэлементами, благодаря чему нормализуется работа кишечника, и повышается иммунитет. А блюда с ее использованием, очень вкусные и приятные, поэтому придутся по душе даже маленьким домочадцам. Чтобы приготовить щи из цветной капусты, не надо долго мучиться, суп очень быстро варится.

Ингредиенты
  • 700 г куриного мяса
  • 0.5 кг. замороженной цветной капусты
  • 5-7 шт. картофеля
  • 1 шт. моркови
  • 1 шт. репчатого лука
  • соль, перец по вкусу.
Средняя оценка этого блюда

(5 / 5)

5 5 2
Оцените данный рецепт

2 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт
Шаг 1

no image

Курицу помыть, порезать на кубики и поставить варить на медленный огонь, в течение 40 минут.

Шаг 2

no image

Нарезать лук и морковь, отправить в кастрюлю.

Шаг 3

no image

Очистить картофель от кожуры, порезать на мелкие кусочки.

Шаг 4

no image

Подготовить цветную капусту, вынув ее из морозилки.

Шаг 5

no image

Капусту и картофель опустить в кастрюлю на 25-30 минут, до полной готовности. Надо следить за тем, чтобы цветная капуста сварилась, но не подверглась расщеплению.

Шаг 6

no image

Добавить соль по вкусу и перец.

Шаг 7

no image

Вкусный суп готов, можно подавать к столу.

Категория рецепта: Овощные супы,

Поделиться рецептом с друзьями:
Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *