Простой и вкусный слоеный салат с мясом - рецепт с фото

Чтобы приготовить слоеный салат с мясом по рецепту нужно : взять глубокую салатницу, смазать ее подсолнечным маслом и застелить пищевой пленкой.

Твердый сыр натереть на крупной терке.

Яйца поварить 7-8 минут. Горячую воду с вареных яиц слить, а холодную залить.

Подождать пока яйца полностью остынуть, затем вынуть их из воды и очистить от скорлупы. Потереть на крупную терку, смешать с сыром.

Часть сырной массы выложить на дно салатницы равномерным слоем и обильно смазать майонезом.

Чернослив измельчить ножом и выложить по серединке салатницы. Вокруг черносливов выложить еще одну небольшую часть сырной массы.

Говяжье мясо отварить в слегка соленой воде, затем вынуть, остудить и нарезать мелкими кубиками. Выложить поверх чернослива и обложить сырным слоем так, как предыдущий слой. Снова перемазать майонезом.

Огурчики мелко нарезать и выложить поверх говяжьего мяса, снова окаймляя сырной массой и смазывая майонезом.

Луковицу очистить, помыть и мелко нарубить ножом. Выложить поверх огурцов, обложить сырной массой и намазать майонезом.

С зеленого горошка слить маринад, а сам горошек равномерно выложить поверх лука, повторяя процедуру с сырной массой и майонезом.

Затянуть слоеный салат с мясом «Сюрпрайз» краями пленки и отправить на 40 минут в холодильник, чтобы тот, как следует, пропитался.

По истечении этого времени салат вынуть из холодильника. Завернутые края пленки аккуратно убрать, накрыть салатницу плоским блюдом и быстро перевернуть вверх дном. Таким образом, салатик окажется на блюде. После чего можно снять всю оставшуюся пленку, по краю блюда выложить листья салата, а сам салатик посыпать орешками и подавать к столу. Слоеный салат с мясом по рецепту готов!

Приятного аппетита!