Салат с мясом и картофелем

2015-10-05

    Салат с мясом и картофелем – оригинальное блюдо. Спонтанно его приготовить не получится, поэтому придется отправиться в магазин целенаправленно.

    Ингредиенты

    • 300 гр. мяса не жирных сортов
    • 5 шт. картофеля
    • 100 гр. консервированного горошка
    • 2 шт. репчатого лука
    • 200 гр. майонеза для заправки
    • Соль, перец по вкусу
    Средняя оценка этого блюда

    (0 / 5)

    0 5 0
    Оцените данный рецепт

    0 человек оценили рецепт

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1

    Первым делом ставим на плиту две емкости с водой, первая - для мяса, вторая - для картофеля «в мундире». Промоем мясо и отварим в соленой воде. Рекомендуем сменить воду дважды для дезинфекции и избавления от всяких добавок. Потом мясо оставляем остывать, бульон пригодится в других блюдах, на пример, супе или солянке.

    Шаг 2

    Параллельно занимаемся картофелем. Клубни просто помойте и положите в воду, доведите до кипения, убавьте огонь и варите до мягкости, проверяйте вилкой, важно не переварить, воду слейте и дайте картофелю остыть.

    Шаг 3

    В это же время помойте и от шелушите лук, нарежьте тонкими полукольцами. Чтобы не плакать, используйте специальную терку с насадкой, если таковой нет, то попробуйте народный способ, набрать в рот воды.

    Шаг 4

    Далее откройте банку горошка, слейте жидкость, бобы С луком сложите в глубокую салатницу.

    Шаг 5

    Туда же порежьте средними кубиками остывшие мясо и картофель, предварительно очищенный.

    Шаг 6

    В конце солим, перчим, заправляем майонезом, который можно заменить сметаной, тщательно перемешиваем и можно приступать к трапезе. Для украшения подойдет любая зелень, на пример, хвойные веточки по периметру салатницы.

    Категория рецепта: Салаты мясные,

    Поделитесь рецептом с друзьями:

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    Похожие рецепты

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Яндекс.Метрика