Салат с курицей - классический простой рецепт в домашних условиях
2015-10-02- Тип блюда: Салаты
- Уровень сложности: Начинающий
Рецепт этого простого и классического салата с курицей будут упорно выпрашивать все друзья и гости, и не зря, ведь он настолько вкусный, что будет съеден за ближайшие пол часа. Использование мяса курицы – очень грамотный и продуктивный ход, поскольку это не только вкусно, но и весьма сытно и полезно. К тому же куриное мясо является широко употребляемым диетическим продуктом. Приготовьте этот салатик с курицей по нашему рецепту с фото!
- 320 гр мяса курицы
- 320 гр. любого твердого сыра
- 170 гр. консервированного зеленого горошка
- 4 куриных яйца
- 110 гр. чернослива без косточек
- 1 зубчик чеснока
- 310 гр. моркови свежей
- 90 гр. орехов грецких
- 510 мл. майонеза
- соль, любой перец
- зелень по вкусу
(5 / 5)
1 человек оценили рецепт
Чтобы приготовить этот простой салат с курицей необходимо поставить воду на огонь, добавить соли и сварить куриное мясо до полной готовности. Через 20-30 минут достать его. Разогреть сковородку с растительным маслом, порезать курицу и отправить жариться до золотистой корочки. При желании можно оставить курицу вареной, а можно запечь ее в духовке. Салатницу лучше брать прямоугольной формы, первым слоем пойдет куриное мясо, не забыть посолить, добавить майонеза.
[reclam1]Морковь почистить, натереть на специальной терке для корейской моркови, замариновать в специях, закрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на час, она будет вторым слоем.
С консервированного горошка слить воду, половину убрать, вторую половину выложить на салат. Куриные яйца поставить варить в воде, предварительно ее посолив, остудить, почистить, нарезать кусочками или натереть на крупной терке, выложить поверх горошка. Каждый раз обязательно смазывать слои майонезом и при необходимости добавлять соли и черного молотого перца.
Чеснок натереть на мелкой терке и добавить к грецким орехам, слегка растолочь вместе, уложить на салат, сыр натереть или нарезать тонкой соломкой, чернослив промыть, просушить и тоже добавить к остальным ингредиентам вместе с сыром, украсить салат майонезом и поставить в холодильник. И вот вы приготовили салатик в домашних условиях по нашему рецепту с фото. Приятного аппетита!