Салат с мясом, горохом и фруктами

2015-10-05
  • Тип блюда: Салаты
  • Уровень сложности: Начинающий
  •  
Салат с мясом, горохом и фруктами

Салат с мясом, горохом и фруктами – изысканный и экзотический салат. Он подойдет, как для домашнего ужина, так и для удовлетворения аппетита в течение дня.

Ингредиенты
  • 300 гр. вареного мяса не жирных сортов
  • 200 гр. гороха
  • 100 гр. стручковой фасоли
  • 100 гр. красной консервированной фасоли
  • 3 шт. соленых огурца
  • 100 гр. майонеза
  • Зелень по вкусу
Средняя оценка этого блюда

(5 / 5)

5 5 2
Оцените данный рецепт

2 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт
Шаг 1

В данном блюде самое трудоемкое - мясо. Если у вас нет заранее отваренного, то налейте воды в кастрюлю и опустите туда мясо, после закипания подержите на плите еще несколько минут, потом слейте жидкость вместе с образовавшейся пенкой. Таким образом вы очистили и продезинфицировали продукт. Снова залейте его водой и варите до готовности. За несколько минут до конца посолите. Потом достаньте мясо и положите остывать, а бульон пригодится для других блюд, например, для супа или солянки, разнообразные рецепты которых вы найдете на нашем сайте.

Шаг 2

В это время откройте банки с горохом и красной фасолью, слейте жидкость и пересыпьте бобы в глубокую чашку.

Шаг 3

На очереди стручковая фасоль. Если у вас молодая и свежая, то просто помойте и порежьте брусочками. Если замороженная, то бросьте ее в кипящую воду на несколько минут, откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь, переложите в салатницу.

Шаг 4

Далее порежьте соленые огурцы мелкими кубиками и добавьте в общую посуду.

Шаг 5

Остывшее мясо порежьте средними кусочками и переложите к осталтным продуктам.

Шаг 6

В завершении заправьте майонезом, при необходимости добавьте специй. Украсьте рубленной зеленью и перемешайте. Держите про запас вареное мясо, тогда никакие гости не застанут вас врасплох, потому что такие сытные и вкусные салаты готовятся за 10 минут.


Похожие рецепты:


Поделитесь рецептом с друзьями:


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.