Салат с цукини и макаронами

2015-10-05
jpg

Салат с цукини и макаронами – оригинальное блюдо, которое относится к разряду тех, которые можно приготовить, не имея большого количества ингредиентов в холодильнике.

Ингредиенты

  • 300 гр. спагетти
  • 2 шт. цукини
  • 2 шт. морковки
  • 1 шт. болгарский красный перец
  • 1 шт. лук
  • 4 ст. л. растительного масла
  • Соль, перец по вкусу
Средняя оценка этого блюда

(0 / 5)

0 5 0
Оцените данный рецепт

0 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Сначала ставим на плиту кастрюлю с водой и сковороду с маслом нагреться.

Шаг 2

В это же время моем все овощи. Лук нужно избавить от шелухи и нашенковать тоткими полукольцами, отправить на сковороду.

Шаг 3

Следом отправить почищенную и натертую на средней терке морковь. Регулярно все помешивайте.

Шаг 4

В закипевшую воду насыпать соли и бросить макароны. Варить согласно инструкции на упаковке, потом откидываем на дуршлаг. Ждем, пока вся вода стечет, и перекладываем в салатницу.

Шаг 5

Затем у перца удаляем плодоножку и смена, шинкуем соломкой, добавляем на сковороду.

Шаг 6

Далее цукини шинкуем соломкой или натрем как морковку и выкладываем к остальным овощам. Жарим до готовности всех овощей. Перекладываем к макаронам.

Шаг 7

Теперь надо всё перемешать и попробовать на соль, оценить степень заправки маслои, так как овощи жарились на масле, возможно, его больше не требуется. Это блюдо можно есть сразу теплым или остудить и подавать как салат.

Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты:

Вам также будет интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *