Cалат с уткой и мандаринами - рецепт

2015-10-05
  • Тип блюда:
  • Уровень сложности: Начинающий
  •  
Cалат с уткой и мандаринами - рецепт



    Салат с уткой – рецепт уникального и сытного блюда. Оно отлично способно утолить голод.

    Ингредиенты
    • 300 гр. утки
    • 150 гр. консервированных мандаринов
    • 30 гр. хамона
    • 50 гр. Клубники
    • 5 листьев салата
    • 3 ст.л. растительного масла
    • 1 ч. л. мёда
    • 0,5 ч. л. горчицы с семенами
    • 0,5 ч. л. бальзамического уксуса
    Средняя оценка этого блюда

    (5 / 5)

    5 5 1
    Оцените данный рецепт

    1 человек оценили рецепт

    Салат с уткой – рецепт уникального и сытного блюда. Оно отлично способно утолить голод.
    Пошаговый рецепт
    Шаг 1

    Чтобы приготовить салат с уткой по этому рецепту, первым этапом пожарим утку на сковороде с маслом до корочки. Потом охладим и нарежем на довольно крупные куски. Сложим их в глубокую салатницу.

    Шаг 2

    Теперь очередь мандарин. Откройте осторожно банку, слейте лишнюю жидкость, и высыпьте дольки к дичи, при необходимости порежьте дольки пополам, они должны быть мельче кусочков утки.




    Шаг 3

    Так же для салата с уткой и мандаринами нужен будет хамон. Потом откройте пачку хамона, руками произвольно порвите мясо в салатницу.

    Шаг 4

    Далее возьмите клубнику, вымойте тщательно. Правильно мыть клубнику нужно так: отделите плодоножки, сложите ягоду в дуршлаг, обдайте кипятком и тут же опустите в ёмкость с холодной водой. Измельчите клубнику на такие же кусочки, как мандарин, и добавьте к другим продуктам.

    Шаг 5

    Затем листья салата промойте и порубите довольно мелко.

    Шаг 6

    Завершающий этап - соус для заправки, он оригинален и удивителен. Смешайте в отдельной ёмкости масло, горчицу, мёд и бальзамический уксус. Если мёд загустевший, то разогрейте его до жидкого состояния. Попробуйте на вкус, возможно, вам захочется добавить что-то на свое усмотрение. Солить не надо, хамон отдаст соль. Полейте соусом все ингредиенты и хорошо перемешайте. Салат с уткой по рецепту готов к подаче.

    Поделиться рецептом с друзьями:
    Это может быть интересно:








    Похожие рецепты:

    Вы можете оставить отзыв или комментарий о пошаговом рецепте с фото "Cалат с уткой и мандаринами - рецепт", используя специальную форму ниже. Ваши отзывы очень важны для нас и они могут помочь другим пользователям сайта в приготовлении вкусного блюда.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *