Салат из огурцов с рассольным сыром по-дагестански

2015-09-04
Салатизогурцовсрассольнымсыромпо дагестански

Летом овощной салат — это блюдо № 1 в рационе любой семьи. И приготовить не сложно, и точно всем понравится. Однако каждый день есть просто нарезку из помидоров и огурцов наскучит кому угодно. Захочется пусть овощного, но разнообразия. И тут на выручку могут придти рецепты из различных кухонь мира. Ведь овощные салаты готовят везде по-разному. Можно сделать, например, дагестанский салат из огурцов с рассольным сыром сарагуль.

Ингредиенты
  • 1 большой огурец
  • 2 сваренных вкрутую куриных яица
  • 1 крупный помидор
  • пучок зеленого лука
  • пучок витаминного листового салата
  • 50 гр. сыра сарагуль-спагетти
  • 150 гр. любого майонеза
  • белый перец (по желанию)
  • Соль (по желанию)
Средняя оценка этого блюда

(0 / 5)

0 5 0
Оцените данный рецепт

0 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт
Шаг 1

no image

Огурец и яйца нужно будет нарезать аккуратными кубиками. Лук и салат мелко порубить. Помидор нарезать кружками потоньше, предварительно удалив плодоножку и жесткие волокна сердцевины. Сырные палочки разделить на тонкие волокна. Если сырные спагетти очень длинные, их следует нарезать на более короткие отрезки, если же они и так короткие, то оставить как есть.

Шаг 2

no image

В большой глубокой миске надо будет смешать огурцы, яйца, зеленый лук, витаминный салат и спагетти-сарагуль. Добавить перец и соль, заправить майонезом.

Шаг 3

no image

Подготовить украшение для подачи салата. Можно порезать овощи с помощью специальных ножей для декорирования.

Шаг 4

no image

На тарелке выложить кружки помидоров. Сверху на них разместить приготовленную салатную смесь. Украсить зеленью и сырными волокнами. И можно подавать с поджаренным хлебом.

Поделиться рецептом с друзьями:
Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *