Салат из огурцов с рассольным сыром по-дагестански

2015-09-04
Салат из огурцов с рассольным сыром по-дагестански

    Летом овощной салат — это блюдо № 1 в рационе любой семьи. И приготовить не сложно, и точно всем понравится. Однако каждый день есть просто нарезку из помидоров и огурцов наскучит кому угодно. Захочется пусть овощного, но разнообразия. И тут на выручку могут придти рецепты из различных кухонь мира. Ведь овощные салаты готовят везде по-разному. Можно сделать, например, дагестанский салат из огурцов с рассольным сыром сарагуль.

    Ингредиенты

    • 1 большой огурец
    • 2 сваренных вкрутую куриных яица
    • 1 крупный помидор
    • пучок зеленого лука
    • пучок витаминного листового салата
    • 50 гр. сыра сарагуль-спагетти
    • 150 гр. любого майонеза
    • белый перец (по желанию)
    • Соль (по желанию)
    Средняя оценка этого блюда

    (0 / 5)

    0 5 0
    Оцените данный рецепт

    0 человек оценили рецепт

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1

    Огурец и яйца нужно будет нарезать аккуратными кубиками. Лук и салат мелко порубить. Помидор нарезать кружками потоньше, предварительно удалив плодоножку и жесткие волокна сердцевины. Сырные палочки разделить на тонкие волокна. Если сырные спагетти очень длинные, их следует нарезать на более короткие отрезки, если же они и так короткие, то оставить как есть.

    Шаг 2

    В большой глубокой миске надо будет смешать огурцы, яйца, зеленый лук, витаминный салат и спагетти-сарагуль. Добавить перец и соль, заправить майонезом.

    Шаг 3

    Подготовить украшение для подачи салата. Можно порезать овощи с помощью специальных ножей для декорирования.

    Шаг 4

    На тарелке выложить кружки помидоров. Сверху на них разместить приготовленную салатную смесь. Украсить зеленью и сырными волокнами. И можно подавать с поджаренным хлебом.

    Поделитесь рецептом с друзьями:

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    Похожие рецепты

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Яндекс.Метрика