Очень вкусный салат с мидиями - рецепт с фото

2015-10-29
  • Тип блюда: Салаты
  • Уровень сложности: Начинающий
  •  
Очень вкусный салат с мидиями - рецепт с фото



    Этот салатик был специально создан для тех, кто не любит мидии. Он передает их новый аромат и вкус, который дополняется сочными грибочками, спелым томатом, свежим луком и укропом, а также заправкой с чесночком. Попробуйте приготовить этот очень вкусный салат с мидиями по нашему пошаговому рецепту с фото, ведь попробовав этот салатик, любой человек поймет, что он ничего вкуснее в жизни еще не пробовал!

    Ингредиенты
    • 0,2 кг. мороженный чищеных мидий
    • 1 томат
    • 1 зубок чеснока
    • 1 лук-порей
    • 100 г. вареных грибов
    • листья салата
    • 2 ст. л. соевого соуса
    • 2 ст. л. оливкового масла
    • 2 ст. л. лимонного сока
    • 2 ст. л. сладкого соуса чили
    • зелень укропа
    Средняя оценка этого блюда

    (5 / 5)

    5 5 1
    Оцените данный рецепт

    1 человек оценили рецепт

    Этот салатик с мидиями был специально создан для тех, кто не любит мидии. Он передает их новый вкус, который дополняется сочными грибочками, спелым томатом.
    Пошаговый рецепт
    Шаг 1

    Чтобы приготовить салат с мидиями по рецепту, нам необходимо в маленькую кастрюльку набрать воды, поставить ее на огонь и вскипятить.

    Шаг 2

    Мидии разморозить, хорошенько промыть под проточной водой и бросить в кипящую воду. Поварить 3 минутки, затем откинуть на дуршлаг и оставить на 10-15 минут. После мидии переложить в глубокую тарелку или миску.

    Шаг 3

    Томат помыть и нарезать четверть кольцами. Лук-порей нарезать кольцами (использовать только белую часть). Грибы отварить до готовности. Отметим, что можно брать грибочки любого вида.

    Шаг 4

    Подготовленные продукты добавить в миску к мидиям. Все смешать.

    Шаг 5

    Чеснок очистить, помыть и пропустить через чесночницу.




    Шаг 6

    Соевый соус, измельченный чеснок, масло, соус чили и сок из лимона соединить в одной емкости. Перемешать и слегка взбить вилкой.

    Шаг 7

    Приготовленной заправкой залить мидии с овощами, перемешать их ложкой и оставить настаиваться.

    Шаг 8

    Листья салата помыть, отряхнуть от воды и порвать руками на крупные кусочки.

    Шаг 9

    Для салата с мидиями зелень укропа помыть и мелко нарубить ножом.

    Шаг 10

    Взять сервировочное блюдо и застелить его рваными листьями салата.

    Шаг 11

    Салат с мидиями по рецепту почти готов, осталось на листья горкой выложить салат из мидий «Бриз». Сформированное блюдо посыпать рубленой зеленью и подавать к столу!

    Поделиться рецептом с друзьями:
    Это может быть интересно:








    Похожие рецепты:

    Вы можете оставить отзыв или комментарий о пошаговом рецепте с фото "Очень вкусный салат с мидиями - рецепт с фото", используя специальную форму ниже. Ваши отзывы очень важны для нас и они могут помочь другим пользователям сайта в приготовлении вкусного блюда.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *