Салат курица с ананасами - рецепт с фото

Салат с консервированными ананасами и курицей – уникальное и сытное блюдо. Оно отлично способно утолить голод. Данного количества ингредиентов достаточно для

Начните приготовление классического салата с курицей и ананасами по фото-рецепту с того, что поставите на плиту две емкости с водой. В одной будет варится курица, в другой - рис. Важный момент по мясу: рекомендуем варить в двух водах для дезинфекции.

Вторую воду подсолите в самом конце, чтобы курица не стала жесткой, получившийся бульон можно использовать для других блюд. Важный момент по рису: он должен получиться рассыпчатым. Для этого соблюдайте пропорции, воды должно быть ровно в 2 раза больше риса. Если вы посолите и эту воду, то, скорее всего, солить готовый салат уже не потребуется.

Параллельно займитесь луком, для салата ананасового с курицей, нашенкуйте его довольно мелко и обдайте кипятком, это поможет избавиться от лишней жгучести. Переложите его в глубокую миску.

[reclam1]

Теперь очередь ананасов. Осторожно откройте банку и слейте жидкость. Если фрукт нарезан кольцами, то измельчите их до кусочков средних размеров и отправьте к луку.

Остывшую курицу нарежьте кубиками и так же переложите в салатницу.

Туда же высыпьте остывший рис.

В качестве заправки используйте смесь сметаны и майонеза. Если вы следите за своим весом, то их отлично может заменить не жирный и не сладкий йогурт. Перемешайте всё тщательно и попробуйте на соль. Если вас все устраивает, то оставьте салат с консервированными ананасами и курицей пропитаться заправкой.

Вот и готов салат с курицей и ананасами по классическому фото-рецепту. В торжественных случаях его можно выложить в виде пирога или торта, так как он довольно густой и держит форму