Пончики в пудре

2015-08-05

Тип блюда:
Уровень сложности:

Пончики в пудре – один из самых простых рецептов в выпечке. Полученное лакомство можно употребить в компании друзей или поставить в качестве десерта на обеденном столе. Не смотря на простоту в изготовлении, выпечка будет готова не ранее, чем через 40 минут. Таким образом, данное блюдо не назовешь быстрым в приготовлении.

Ингредиенты

400 гр. творога
4 шт. яйца
10 ст. л. пшеничной муки
5 ст. л. сахара
2 ч. л. соли
1 ч. л. соды

Средняя оценка этого блюда

(0 / 5)

0 5 0

0 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Первым делом необходимо подготовить емкость и выложить туда творог. К нему добавляются мука, яйца , сахар и соль (по желанию). При помощи деревянной лопатки все доводится до однородной массы.

Шаг 2

2. В сотейник наливается масло и подогревается. Его количество зависит от размеров пончиков. Необходимо, чтобы пончик хотя бы наполовину был в масле

[reclam1]

Шаг 3

3. С использованием чайной ложки необходимо сделать из теста небольшие шарики. Их размер не должен превышать параметры грецкого ореха. Чтобы тесто не прилипало, рекомендуется обмакивать руки в муку.

Шаг 4

4. Заготовку пончики нужно бросить в масло и жарить при небольшой температуре. Необходимо периодически переворачивать пончик, чтобы он не подгорел и зарумянился со всех сторон. Нужно добиться бронзового оттенка.

Шаг 5

5. На этом пончик готов. Его нужно оставить на бумажном полотенце или марле, чтобы масло полностью вытекло. Пончики подаются в горячем состоянии. Перед подачей необходимо посыпать верхнюю часть выпечки пудрой с добавлением ванили.

Шаг 6

Добавить комментарий Отменить ответ