Печенье, похожее на Твикс
2015-07-31- Тип блюда:
- Уровень сложности:
Изумительное печенье, которое напоминает текстуру и аромат любимой шоколадки Твикс! Это лакомство отлично подойдет для угощения маленьких деток. Получается много готовых изделий, так что хватит всем!
- Для вкусного теста:
- 150 г. пшеничной муки
- 70-80 г. сливочного масла
- 50 г. сахара
- 1 шт. яичного желтка
- 1-2 ст. л. нежирной сметаны
- соль
- Для карамельной начинки:
- 1 банка сгущенного молока
- 20 г. сливочного масла
(0 / 5)
0 человек оценили рецепт
1. Смешать муку с солью, предварительно просеяв ее через сито. Добавить сахарный песок. Положить сливочное масло. Все хорошенько размешать и порубить, чтобы получились крошки.
2. Добавить яйцо, сметану и перемешать с помощью вилки.
3. Поставить в форму для запекания, убрать в морозилку на полчаса. Затем поставить в духовку на 180 градусов, на 20 минут. Остудить корж.
4. В кастрюлю вылить сгущенку, добавить масло и поставить варить на полчаса, постоянно помешивать. Должна получиться светло-карамельного цвета.
[reclam1]
5. Размазать массу по коржу.
6. В сухую плошку разложить шоколад 50 граммов (предварительно его покрошив на кусочки). Растопить его на водяной бане в течение 1-2 минут.
7. Половину плитки шоколада добавить к расплавленному. Быстро перемешивать, до получения однородной массы густой консистенции.
8. Вылить на корж со сгущенкой растопленный шоколад и тщательно выровнять его при помощи ложки. Поставить в холодильник на 3 часа.
9. Получившийся пирог разделить на небольшие порции. Сверху можно полить медом.
- Популярные
- Новые
-
(4.4 / 5)
-
(2.4 / 5)
-
(4 / 5)
-
(3 / 5)
-
(5 / 5)
