Морской салат с апельсином

2015-08-24

    Благодаря морепродуктам салат обладает нежным вкусом. Вместо заправки из лимонного сока можно использовать оливковое масло или даже майонез. Салат отлично подойдет для романтического ужина, а необычное сочетание с апельсинами приятно удивит второю половину.

    Ингредиенты

    • 250 гр. замороженного морского коктейля
    • 100 гр. консервированной морской капусты
    • 2 средних помидора
    • 1 лимон
    • 1 апельсин
    • соль
    • смесь перцев
    Средняя оценка этого блюда

    (0 / 5)

    0 5 0
    Оцените данный рецепт

    0 человек оценили рецепт

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1

    1. Разморозить морепродукты при комнатной температуре. Затем отварить в слегка подсоленной воде. Остудить. Замороженными кидать в кипяток не рекомендуется, т.к. морской коктейль сборный, можно или переварить, или некоторые кусочки будут жестковатыми.

    Шаг 2

    2. Вымыть и нарезать помидоры небольшими полудольками или ломтиками.

    Шаг 3

    3. Снять по спирали цедру апельсина единой полосой. Она послужить украшением.

    Шаг 4

    4. Апельсин разделить на дольки, и каждую разрезать пополам. От пленок очищать не обязательно, но по желанию допускается.

    Шаг 5

    5. Слить с консервированной морской капусты сок, и при необходимости порезать ее, если она крупновата.

    Шаг 6

    6. Разрезать лимон пополам, и выдавить сок в отдельную емкость. Достаточно отжать только одну половинку лимона. Или же использовать готовый лимонный сок.

    Шаг 7

    7. Смешать в глубокой миске водоросли и морской коктейль. Заправить парой-тройкой столовых ложек лимонного сока, поперчить и посолить по вкусу.

    Шаг 8

    8. Выложить морской салат с апельсином на блюдо. По периметру выложить дольки помидора и апельсина, чередуя друг с другом.

    Шаг 9

    9. Сделать из цедры апельсина розочку, аккуратно скрутив ее, и украсить салат в середине.

    Шаг 10

    При желании порезанные апельсин и помидоры можно смешать с основным салатом.

    Шаг 11

    Поделитесь рецептом с друзьями:

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    Похожие рецепты

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Яндекс.Метрика