Маффины с абрикосами

2015-07-28

    Маффины — это лакомство, которое стало очень популярным во всех кафе и ресторанах. Оно очень вкусное, воздушное и легкое, приятное на вкус. А с добавлением кусочков фруктов, ягод, да сделанные самостоятельно — вообще обалденная вкуснятина! Абрикосы можно легко заменить всем, что есть у вас дома: свежие или замороженные ягоды, яблоки, груши, бананы, мандарины.

    Ингредиенты

    • 150 г. сливочного масла
    • 130 г. сахарного песка
    • 1-2 ч. л. ванильного сахара
    • 2 шт. яиц
    • 2-3 ст. л. какао-порошка
    • 1 ч. л. гашеной соды (или разрыхлителя)
    • 250 г. пшеничной муки
    • 300-350 г. фруктов (в данном случае, абрикосов)
    • Также можно использовать тертый шоколад и орехи (по желанию)
    Средняя оценка этого блюда

    (0 / 5)

    0 5 0
    Оцените данный рецепт

    0 человек оценили рецепт

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1

    1. В первую очередь, необходимо перемешать сахар, ванильный сахар и сливочное масло.

    Шаг 2

    2. Разбить яйца, вылить их в массу, хорошо взбить венчиком.

    Шаг 3

    3. Туда же высыпать муку и соду, замешиваем тесто. Оно должно получиться не слишком жидким, но не плотным.

    Шаг 4

    4. Получившуюся массу делим на две части. Теперь в одну кладем какао-порошок и перемешиваем.

    Шаг 5

    5. Помыть абрикосы, разрезать на маленькие кубики.

    Шаг 6

    6. В формочку выложить массу с какао. Сверху покрыть абрикосами.

    Шаг 7

    7. На фрукты кладется чистое, белое тесто.

    Шаг 8

    8. Разогреваем духовой шкаф на 180 градусов, ставим выпекать маффины на 40 минут.

    Шаг 9

    9. Тем временем, растапливаем шоколад до жидкого состояния и измельчаем орехи. Вкусно будет использовать миндаль, лесной орех и фундук.

    Шаг 10

    10. Готовую выпечку полить шоколадом и посыпать орехами.

    Шаг 11

    Поделитесь рецептом с друзьями:

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    Похожие рецепты

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Яндекс.Метрика