Конфеты по-домашнему

2015-07-22
domashnie konfety bountijpg

Домашние конфеты делаются очень просто, к тому же, они очень вкусные! Выполнять их — одно удовольствие! Для начинки можно использовать любые ингредиенты, которые Вам по вкусу. В нашем случае рассмотрим начинку «Птичье молоко». Эти конфетки можно красиво завернуть в фантики и подарить своим любимым близким! Все будут очень рады вкусному подарку.

Ингредиенты
  • 1 шт. яйцо
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 50 мл. молока
  • 1 ч. л. желатина
Средняя оценка этого блюда

(0 / 5)

0 5 0
Оцените данный рецепт

0 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт
Шаг 1

no image

Для верхнего слоя:

Шаг 2

no image

1. Шоколад разломить на маленькие кусочки, растопить в микроволновой печи.

Шаг 3

no image

2. Шоколадную массу вылить в силиконовые формочки.

Шаг 4

no image

3. Немного покрутить шоколад, чтобы он распределился равномерно.

Шаг 5

no image

4. Поставить в холодильник на полчаса.

Шаг 6

no image

Готовим начинку "Птичье молоко"

Шаг 7

no image

1. Желатин замочить в 50 мл воды, оставить на некоторое время разбухаться.

Шаг 8

no image

2. Аккуратно отделить белок от желтка.

Шаг 9

no image

3. Желток перемешать с сахаром.

Шаг 10

no image

4. Добавить молоко.

Шаг 11

no image

5. Поставить эту смесь на огонь, варить до густого состояния. Затем немного остудить.

Шаг 12

no image

6. Сливочное масло растопить и вылить туда же.

Шаг 13

no image

7. Желатин разогреть до кипения. Снять с огня.

Шаг 14

no image

8. Охладить до комнатной температуры.

Шаг 15

no image

9. Добавить его в желтковую массу, перемешать.

Шаг 16

no image

10. Белок смешать с общей массой.

Шаг 17

no image

11. Выложить начинку в формочки, сверху "покрыть" шоколадным слоем.

Шаг 18

no image

Поделиться рецептом с друзьями:
Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *