Фантазия

2015-07-27

Красивый и очень вкусный салат станет прекрасным украшением праздничного стола. Его можно приготовить любимой девушке на вашу совместную дату или в день ее рождения. Салат очень легкий, пряный и вкусный.

Ингредиенты

  • 1 шт. сладкого перца
  • 2 шт. крымского лука
  • 300 гр. свежих шампиньонов
  • 300 гр. сыра фетта
  • 8 шт. помидор черри
  • 3 листа салата
  • 2 веточки розмарина
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • сок лимона
  • 1 шт. баклажан
  • соль, перец
Средняя оценка этого блюда

(0 / 5)

0 5 0
Оцените данный рецепт

0 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Сладкий перец нарезаем полосами, сбрызгиваем бальзамическим уксусом и поджариваем на гриле. Баклажаны очищаем, разрезаем на дольки и опускаем в подсоленную воду. Когда баклажаны потеряли свою горечь - то их тоже сбрызгиваем уксусом и прожариваем на гриле.

Шаг 2

2. Крымский лук нарезаем крупными кольцами и оставляем мариноваться с уксусом. Затем, его как и остальные овощи прожариваем на гриле. Шампиньоны обжариваем в целом виде.

Шаг 3

3. Салат можно взять айсберг, фризе или микс. Его нужно замочить в специальном соусе. Соус приготовлен из оливкового масла, чеснока, розмарина, лимонного сока. Такая пряная смесь задаст вкус всему салату, придаст новых оттенков ощущений.

Шаг 4

5. Смешиваем овощи с салатом, добавляем сыр, нарезанный кубиками. В качестве приправ используем орегано, базилик. Добавляем 4 порезанных помидора черри. Приправляем солью и перцем по вкусу, стараясь не пересолить.

Шаг 5

Остатками помидоров и соуса из под салата украшаем блюдо и подаем на стол!

Шаг 6

Поделитесь рецептом с друзьями:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика