Быстрые куриные окорочка

2015-09-28

    Это блюдо идеально для любого праздничного стола, особенно для Нового Гора. Выглядят окорочка очень празднично, красиво и аппетитно, а на вкус еще лучше.

    Ингредиенты

    • 4 куриных окорочка средней величины
    • 50 гр. лимона
    • немного хмели-сунели
    • 200 гр. белого репчатого лука
    • 2 зубчика чеснока
    • 2 гр. свежего перца чили
    • 1500 гр. молодого картофеля
    • 150 мл. майонеза
    • соль черный молотый перец по вкусу
    Средняя оценка этого блюда

    (0 / 5)

    0 5 0
    Оцените данный рецепт

    0 человек оценили рецепт

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1

    1. Перчик чили помыть, нарезать тонкими полукольцами, белый репчатый лук мелко нашинковать. Куриные окорочка промыть, при желании снять кожицу и оставить с луком и перцем чили мариноваться в холодильнике под пищевой пленкой. Через минут 20 достать емкость с курицей. Лимон разрезать пополам и выжать сок, должно примерно получится четыре столовые ложки, добавить в курицу, опять закрыть и поставить в холодильник, на это раз до тех пор, пока не подготовятся все остальные ингредиенты.

    Шаг 2

    2. Картофель помыть, чистить его не надо, поставить воду на огонь и варить до полуготовности, после чего достать, слегка остудить и нарезать дольками. Противень для выпекания смазать сливочным или растительным маслом, выложить картофель, серединку оставить для окорочков.

    Шаг 3

    3. Достать емкость с мясом, удалить перец чили и лук, добавить приправ по вкусу, при желании любимой зелени, майонеза, все тщательно перемешать, чтобы все окорочка были равномерно покрыты майонезом и специями. Перец чили с луком посыпать сверху картофеля.

    Шаг 4

    4. Выложить окорочка посередине противня, посыпать специями для курицы все блюдо. Разогреть духовку до 180 градусов и отправить запекаться до полной готовности. Можно немного изменить способ приготовления, переложив картофель с курицей в фольгу с противня.

    Шаг 5

    Поделитесь рецептом с друзьями:

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    Похожие рецепты

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Яндекс.Метрика