Гамбургеру 115 лет

Вы знаете, что совсем недавно исполнилось 115 лет с того дня, когда обычный американец, уроженец города Нью-Хэйвен, продал свой первый гамбургер? Название города в переводе звучит как "новый рай". И гамбургер за более чем сто лет и правда стал символов того рая достатка, который несёт в себе буржуазная демократия общества потребления. Звали этого человека Луи Лессинг. И пусть он давно умер, но творение увековечило его имя надолго. Ведь гамбургер является вторым по популярности продуктом в мире, сразу после хот-дога. А вот самому блюду название дали в честь уроженцев города Гамбург, откуда пошла сама идея бифштекса с булкой. Однако его первоначальный вариант не позволял жевать его на ходу и тут за дело взялись находчивые американцы. Первых пять лет мало кто знал о новой выдумке, пока она не засветилась на Всемирной выставки еды, в городе Сент-Луис. Там гамбургер произвёл самый настоящий фурор, став главным победителем, сорвав более половины всех наград. Далее, началось его победное шествие, сначала по США, а потом и по всему миру. С каждым годом появлялось всё больше линеек закусочных, которые главной изюминкой меню считали именно гамбургеры. А начиная с 30-х годов XX века это блюдо понемногу начало превращаться в главный символ Соединённых Штатов. И теперь, по прошествии стольких лет, первое, о чём мы думаем, глядя на звёздно-полосатый флаг, - это именно гамбургер. Немаловажную роль в этом сыграл Рональд Макдональд, который вывел свою сеть закусочных на международную арену.