Кедровые орехи, полезные свойства и противопоказания которых рассматривались еще древними учеными, активно используются в косметологии, кулинарии, а также народной медицине.
Калорийность, состав кедровых орехов
Калорийность орешков довольно высока, поэтому они не рекомендуются лицам, стремящимся сбросить лишний вес. В 100 граммах продукта – 673 Ккал. При этом белков – 11,5 г, жиров – 62 г, углеводов – 19,2 г, пищевых волокон – 4 %. К слову, содержание легкоусвояемого белка в кедровых орехах весьма высоко – 44 %, это в 10 раз больше, чем в мясе курицы или индейки. Этот факт делает орехи неоценимым продуктом для рациона спортсменов и вегетарианцев.
Кедровые орехи, польза и вред которых давно доказаны, могут похвастаться богатым составом. Он включают в себя огромное количество витаминов, макроэлементов, аминокислот, минеральных веществ, оказывающих благотворное действие на человеческий организм.
В чем польза кедровых орехов
Кедровый орех, полезные свойства которых доказаны многовековой практикой, полезны для всех людей, независимо от возраста. Употребление этого продукта допускается даже во время кормления грудью, разумеется, в разумных дозах. Женщина, добавляющая толченые орешки в пищу, укрепляет иммунную систему себе и ребенку, тем самым защищая организм от простудных заболеваний в период эпидемий.
Польза кедровых орехов для женщин заключается в усилении притока бесценного грудного молока и повышении его качества, снижении болей при менструации и уменьшении климактерических симптомов. Это объясняется противовоспалительными и антисептическими свойствами продукта.
Многих интересует вопрос: в чем польза кедровых орехов для мужчин. Прежде всего, в положительном влиянии на потенцию и поддержании эрекции, так как в составе продукта содержатся цинк, витамин Е и аргинин, отвечающие за нормальную работу мочеполовой системы.
Помимо этого, орешки применяются в профилактических целях для компенсации дефицита витаминов в организме, улучшения работы щитовидной железы, сердечно-сосудистой и нервной системы, укрепления зрительной функции.
Используются и для лечения таких болезней, как:
- малокровие;
- диабет;
- ОРВИ, грипп;
- аллергия;
- язва, гастрит.
Кроме этого, доказано, что систематическое употребление орешков укрепляет костную ткань, препятствует отложению солей, стабилизирует обмен веществ, повышает работоспособность.
Могут ли кедровые орехи нанести вред
Кедровые орехи, полезные свойства и противопоказания, которых заключаются в составе продукта, могут как оздоравливать организм человека, так и нанести ему вред.
Нежелательно вводить их в рацион людям, страдающим заболеваниями почек, желчного пузыря и печени, расширением вен, тромбофлебите, при индивидуальной непереносимости.
Приобретая орешки, следует обратить внимание на их внешний вид: нельзя приобретать продукт с плесенью, а также чрезмерно обжаренный. Такие кедровые орехи, польза и вред которых интересует многих людей, лучше не использовать, необходимо употреблять в пищу лучше сырые, очищенные или слегка обжаренные. В противном случае возможны такие побочные эффекты, как потеря вкусовых качеств, горечь во рту, пищевое отравление.
Не рекомендуется сочетать орешки с мясом или молоком, так как повышенное содержание протеина (белка) в них чревато повышенной нагрузкой на почки.
Учитывая все вышеизложенные факты, можно сказать, что кедровые орехи, полезные свойства и противопоказания которых сегодня подвергаются серьезному медицинскому анализу, необходимы для нормальной жизнедеятельности организма.
Загрузка...
