Ананас представляет собой плодовую культуру из семейства Бромелиевые. Различают 9 видов. Благодаря входящему в его состав большому количеству воды служит мочегонным средством, улучшает обмен веществ в организме и может употребляться в пищу людьми, страдающими избыточным весом. Имеет в своем составе более 60 ароматических составляющих, которые придают ему уникальный аромат.

В медицине используется в качестве средства профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы (гипертония, инсульт, инфаркт миокарда, атеросклероз). Благодаря своей вязкости служит отличным средством против образования тромбов.

Отличается низкой калорийностью, поэтому может использоваться в диетическом меню. Входящий в состав ананаса бромелайн помогает против воспалительных заболеваний (ангина, артрит, болезни почек).
В косметологии его можно использовать в виде средства, помогающего бороться с целлюлитом. Добавляется в крема и лосьоны, помогая устранить жирность кожи.

Следует с осторожностью добавлять в пищу лицам, страдающим заболеваниями пищеварительной системы, поскольку его употребление способно излишне раздражать слизистую желудка. Противопоказан беременным женщинам вследствие его абортивных свойств.