Когда человек ложится спать, его организм не отдыхает, а продолжает работать. Поэтому вечерний прием пищи не несет опасности. Да и вообще, ложиться спать на голодный желудок вредно. Помните, утром еда переваривается быстрей, а к вечеру обмен веществ замедляется. Выбирайте для вечерней трапезы пищу, которая содержит минимальное количество жиров и углеводов. В основном это, белковые продукты и клетчатка.
Рассмотрим 8 продуктов, которые можно употреблять перед сном.
Куриная грудка
Это диетическое мясо, которое содержит максимальное количество белка. Куриную грудку на ночь можно тушить, запекать или варить. В готовом мясе практически нет жиров. Это блюдо прекрасно утолит голод. В 100 г всего 100 ккал. Из куриной грудки можно приготовить вкуснейший бутерброд. Просто, замените колбасу — на мясо птицы, а батон на — отрубной хлеб. Также мясо можно дополнить гарниром из тушеных или свежих овощей.
Яйца
Пару отварных яиц или омлет не навредят организму, если их скушать за 2 часа до сна. Главным достоинством куриных яиц является содержание натурального белка. В 100 г продукта около 13 г протеина. Белок легко усваивается в организме человека. Если ваша цель: скинуть лишние килограммы. То вы можете приготовить себе омлет только из яичного белка.
Грибы
Если вы хотите полакомиться на ночь грибочками, то отварите их. В 100 г отварных грибов всего 30 ккал. Они совсем нетяжелые на желудок, просто люди привыкли готовить грибы в сметанном соусе, да ещё и, с жареным картофелем. Приготовив грибы правильным способом, вы получите не только диетическое блюдо, но и невероятно аппетитное.
Белая рыба
Нежирная белая рыбка содержит белок, йод, фосфор. Снижает уровень холестерина в крови и легко усваивается в организме человека. В ней минимальное количество жиров. Для поздней трапезы подойдет минтай, форель, щука, хек, сайра, треска. Рыбку лучше употреблять в отварном или запеченном виде. При желании можно готовить с овощами.
Сельдерей
Сельдерей не всем по вкусу, особенно в сыром виде. Но о его полезных свойствах знают многие. Это не только диетическая еда. Сельдерей — это продукт с минусовой калорийностью. Организм человека на его переваривание тратит больше калорий, чем получает от него. В 100 г сельдерея всего 16 ккал. Он состоит из клетчатки и воды. Поэтому для позднего ужина сельдерей отличный вариант.
Нежирные кисломолочные продукты
К ним относится: кефир, ряженка, йогурт, творог. Кисломолочные продукты содержат полезные бактерии, которые положительно влияют на работу ЖКТ. Кисломолочка — идеальный источник белка и кальция. Эти продукты ускоряют метаболизм, насыщают организм необходимыми минералами и витаминами. Для вечернего перекуса продукт должен быть средней жирности и без добавок. Но, если очень сильно хочется, то можете себя побаловать и добавить в творог меда.
Печеные яблоки
Это идеальный вариант для людей, которые не могут уснуть без сладкого. Яблоки нормализуют пищеварение, понижают холестерин в крови. В них содержатся вещества, которые благоприятно влияют на сон. Приготовить их можно в духовом шкафу, в микроволновке, в мультиварке. Вырежьте из яблочек сердцевину, полейте медом и притрусите корицей. Готовятся они очень быстро и легко.
Овощи
Овощи содержат минимум калорий. Они насыщают организм необходимыми минералами и витаминами. Поэтому их можно кушать целый день. Многие готовят себе овощной салат, заправив его оливковым маслом или лимонным соком. А можете приготовить овощное рагу с минимальным количеством соли. Это идеальный перекус, который вы можете себе позволить.
Загрузка...
