Метаболизм – это важнейший процесс в нашем организме. Для того, чтобы наши кости, волосы и ногти выглядели прекрасно, вес снижался, мышцы росли, было много энергии – нужен здоровый правильный обмен веществ. Если говорить более понятным языком, то метаболизм — это скорость обменных процессов в организме.
Существуют продукты, способствующие улучшению обмена веществ:
- Бобовые (фасоль, горох, чечевица, маш, нут) содержат много белка и клетчатки. Они очень полезны и способствуют снижению веса.
- Капуста является очень хорошим антиоксидантом.
- Нежирные сорта мяса и птицы содержат много белка, который является строительным материалом для наших мышц.
- Вода - друг метаболизма. Потребляя достаточное количество воды, можно хорошенько его разогнать.
С продуктами, улучшающими наши обменные процессы все просто и понятно. Но у метаболизма есть и враги, замедляющие обмен веществ. Рассмотрим основные 7 продуктов, замедляющие метаболизм.
Нектар агавы
Очень многие компании производят заменители сахара на основе нектара агавы. На упаковках этого «чудо-продукта» указано, что он относится к продуктам для правильного питания. Но это всего лишь маркетинговый ход, на который, к сожалению, покупается множество людей. Нектар агавы содержит много фруктозы. Фруктоза – тот же сахар, а значит, такие заменители просто убивают метаболизм.
Выпечка
Выпечка также является врагом. Некоторые ошибочно считают, что цельнозерновой хлеб безопасен для фигуры. На самом деле это не так, ведь даже цельное зерно подвержено обработке. А значит, мука из цельных зерен все равно содержит крахмал, который в организме превращается в сахар. А сахар – это главный враг метаболизма.
Кукуруза
Так как кукуруза на полках наших магазинов в основном генномодифицированная, она также попадает в список продуктов, замедляющих метаболизм. Учеными было доказано, что зерна кукурузы содержат мало полезных витаминов и минералов, а генномодифицированные овощи и фрукты замедляют обмен веществ.
Рис и макароны
Так называемые «белые зерна» тоже негативно сказываются на скорости обмена веществ. К таким продуктам относятся: белый рис и макароны. Это связано с тем, что в этих продуктах в большом количестве содержится глютен и крахмал. А значит, они тормозят процессы метаболизма.
Магазинные фрукты
Для многих станет открытием, но фрукты тоже негативно влияют на метаболизм. И дело тут вовсе не во фруктозе. Фрукты, продающиеся в магазинах, как правило, обработаны пестицидами, которые негативно сказываются на скорости обмена веществ.
Соки и газировка
Одни из главных неприятелей для метаболизма. В соках, как нам кажется, не так уж и много сахара. На самом деле, в одном стакане пакетированного сока может содержаться до 30 грамм сахара. А в газированной воде, помимо сахара, содержится еще и кукурузный сироп, содержащий огромное количество фруктозы.
Спиртное
Алкоголь – это удар по обмену веществ. В процессе распада этилового спирта в организме образуются токсины. Организму уже не до обмена веществ. Все силы он бросает на то, чтобы вывести токсичные вещества.
На самом деле, продуктов-врагов здорового питания гораздо больше. Нужно понимать, что все обработанные продукты питания, содержащие сахар, замедляют метаболизм. Некоторые продукты, несмотря на то, что они совсем не сладкие, все же содержат так называемый «скрытый» сахар. Поэтому обязательно нужно читать состав, указанный на упаковке продукта.
Загрузка...
