Техника уже давно пришла в наши дома, в разы облегчая ведение домашнего хозяйства, скрашивая досуг, да и просто привнося крупицы комфорта в повседневный быт. Рутинные процессы стали автоматизированными, высвобождая время хозяюшек для фантазий на вечную тему: «Чего бы такого вкусненького приготовить на ужин?» И чтобы было неизбито, просто и порадовало гурманов-домочадцев. А современные гаджеты способны помочь приготовить кулинарные изыски с минимумом энергетических затрат, а получится не хуже, чем в люксовых ресторанах Лондона и Парижа.
Кофеварка или кофемашина
Конечно, кофе – не совсем блюдо, но, думаю, не поспоришь, что это кофе стал ритуальной необходимостью по утрам. Ароматный, бодрящий, оживляющий дымящийся напиток задает ритм и настроение на целый день. А чтобы не тратить драгоценные 10 минут, стоя у плиты на страже джезвы, стоит задуматься о приобретении кофемашины или хотя бы кофеварки. Если этот чудо-прибор будет еще и программируемым, с отложенным стартом и функцией одновременного приготовления нескольких видов кофе, то его обладатель будет каждое утро просыпаться от умопомрачительного запаха с осознанием счастья.
Мультиварка
Пожалуй, одно из самых полезных и удачных кухонных изобретений этого века представляет собой электрическую кастрюльку с неограниченным функционалом. Даже самая не навороченная мультиварка умеет варить, тушить, жарить, запекать, подогревать, томить и пастеризовать. Причем в большинстве рецептов достаточно лишь заложить все необходимые продукты и специи, выставить способ приготовления и время, захлопнуть крышку и уйти на прогулку. Удобство данного гаджета — в его умении приготовить блюдо к назначенному сроку или долго поддерживать готовую еду в режиме подогрева. Кстати, к каждому подобному гаджету прилагается книга рецептов.
Бутербродница или мультипекарь
Сэндвичи с горячей начинкой обожают практически все. Они хороши и на завтрак, и в качестве перекуса, и как походный снек. Начинка, которая помещается между двумя кусочками хлеба, возможна на любой вкус. А равномерно прожаренный, хрустящий хлебушек порадует точно. Секрет удачных тостов или сэндвичей в том, что в начинке необходим ингредиент, который при нагревании обеспечит «сцепление», например, сыр или вязкий джем. Помимо горячих бутербродов, в таком кухонном помощнике можно легко приготовить омлет.
Мультипекарь – прибор, сходный по строению и назначению с бутербродницей. Разница в том, что более усовершенствованный, более многозадачный (и более дорогостоящий) гаджет снабжен дополнительными комплектами разномастных съемных панелей, с помощью которых с легкостью можно радовать семью и гостей выпечкой (печенье, пирожные, капкейки, вафли, пицца и др.) ежедневно и не повторяясь.
Хлебопечь
Полезный прибор призван не только облегчить будни хозяйки на кухне, но и стремится сделать оригинальным и разнообразным обязательный повседневный продукт питания – хлеб. Ведь ароматная булка совершенно точно будет содержать только то, что захочет повар. И посему будет не только вкусным, но и полезным. А справиться с этим гаджетом под силу даже ребенку.
Гриль
Этот гаджет предлагает быстрый, легкий и, главное, полезный способ запекания и жарки продуктов без использования масла. Запеченные стейки, рыба, куриная грудка, креветки, овощи прожариваются равномерно с обеих сторон и в качестве бонуса радуют специфическими полосками и еле уловимым дымком. В гриле удобно запечь шаурму, подсушить тосты, приготовить горячий бутерброд. Степень прожарки и запекания легко отрегулировать температурным режимом.
Йогуртница
Правильное питание давно возведено в ранг фетиша. А домашний йогурт – непосредственная составляющая ЗОЖ. Тем более что набор ингредиентов, добавок, ароматизаторов и красителей остается прерогативой хозяйки. Приятным исключением станут консерванты, ведь при приготовлении полезного молочного продукта дома в них нет необходимости.
Мороженица
Настоящее мороженое «как из детства» становится нереально найти. А отказаться от любимого лакомства просто невозможно, особенно если в доме есть дети. Рецепты, приложенные к этому гаджету, абсолютно натуральны и просты: нужно лишь смешать составные части в нужных пропорциях и запустить программу заморозки. Через 20–30 минут уровень «гормона счастья» в крови домочадцев подскочит с первой съеденной ложкой восхитительного нежного десерта. Кстати, кроме мороженого, эта умная техника научит готовить и другие замороженные десерты, например, сорбет и джелато.
Конечно, это далеко не полный перечень кухонных помощников с электронными мозгами. Но именно эти гаджеты помогут хозяйке радовать любимую семью не только обыденными блюдами, но и теми изысками, до которых редко доходят руки, когда сил и времени на все не хватает.
Загрузка...
