Многие люди любят салаты, но готовят их редко. Принято считать, что это долгое и кропотливое занятие. Однако есть много рецептов, включающих в себя всего три ингредиента. Такие блюда получаются быстро, а вкус, несмотря на простой набор продуктов, может приятно удивить.
Салат с пекинской капустой
Быстрый и легкий рецепт, который можно готовить каждый день. Для него потребуется:
- 500 гр пекинской капусты (при желании можно взять белокочанную);
- 200 гр варено-копченой колбасы;
- банка консервированного горошка;
- майонез – по вкусу.
Рецепт приготовления довольно простой: шинкуется капуста, колбаса нарезается на кубики или полоски; все это тщательно перемешивается с горошком и приправляется майонезом. Быстрый и вкусный салат готов.
Салат «Здоровье»
Фруктово-овощной салат, сочетающий в себе вкус и пользу. Можно готовить каждый день тем, кто следит за своей фигурой. Для блюда потребуется:
- яблоко – 1 шт;
- свежая морковь – 1 шт;
- горсть грецких орехов;
- сметана – 1 ст.л.
Для того, чтобы приготовить «Здоровье» потребуется выполнить следующие действия:
- Почистить и нарезать морковь.
- Снять кожуру с яблока, удалить сердцевину и порезать фрукт на крупные дольки.
- Измельчить грецкие орехи.
- Смешать все ингредиенты и добавить сметану.
Чтобы яблоко не успело потемнеть, лучше нарезать его в последнюю очередь.
Салат с фасолью и сухариками
Такой вариант можно делать не только на каждый день, но и подавать к праздничному столу. Гостям он должен понравиться. Для салата необходимы следующие продукты:
- куриное яйцо – 2 шт;
- сухарики – 100 гр;
- банка консервированной фасоли;
- майонез – 1 ст.л.;
- соль и перец – по вкусу.
Сухарики рекомендуется брать с холодцом и хреном – они придадут блюду особый вкус. Когда все продукты под рукой, можно начинать приготовление:
- Нарезаются сваренные вкрутую куриные яйца.
- Чтобы салат не размок раньше времени, фасоль помещают в дуршлаг, чтобы стек сок.
- Сухарики, фасоль и яйца высыпают в одну емкость. Добавляется майонез, соль, перец и все тщательно перемешивается.
Есть такой салат лучше сразу, пока сухарики еще жесткие.
Французский цыган
Интересный рецепт для любителей попробовать что-нибудь новое. Для него понадобится:
- сыр твердых сортов – 400 гр;
- виноград без косточек – 0,5 кг;
- банка консервированных ананасов;
- майонез – 100 гр.
При желании можно добавить несколько зубчиков чеснока. Пошаговый вариант приготовления:
- Виноградины нарезаются пополам.
- Из ананасов сливается весь сок, а сами они нарезаются на кубики.
- Сыр протирается на крупной терке.
- Все ингредиенты складываются в одну миску, добавляется майонез и все хорошо перемешивается.
Сверху для красоты можно положить несколько целых виноградин.
Курица с зеленым горошком
Сытное блюдо, которым можно быстро заменить ужин. Для него необходимы:
- копченая курица – 1 окорочок или несколько бедрышек;
- банка зеленого горошка;
- помидор – 1 шт;
- майонез – по вкусу.
Готовить такой салат легко:
- Из горошка сливается вся жидкость.
- Курица нарезается на куски, помидоры – на кубики.
- Все ингредиенты смешиваются в миске.
- Добавляется майонез и соль по вкусу.
Сытный салат готов.
Такие простые и быстрые салаты можно приготовить в домашних условиях, если в холодильнике мало продуктов.
Загрузка...
