Простые салаты на скорую руку выручат хозяйку в любых жизненных ситуациях: и в случае визита неожиданных гостей, и когда необходимо в срочном порядке накормить свою семью. Для их приготовления не нужно обладать особым кулинарным мастерством, а из подручных средств потребуются только нож и терка. Воспользовашись этими рецептами, вы сможете приготовить сразу три салата всего за 25 минут.

Салат с морковкой и орехами

Три вкусных салата, которые можно приготовить всего за 25 минут

Ингредиенты:

  • 2 свежих сладких морковки;
  • 200 г твердого сыра;
  • 2 сочных кисло-сладких яблока;
  • по полстакана изюма и грецких орехов;
  • 1 долька чеснока;
  • зелень;
  • сметана или майонез.

Изюм тщательно промываем и заливаем небольшим количеством кипящей воды, чтобы он распарился и размягчился. Очищенную морковь натираем на терке и добавляем в нее пропущенный через пресс чеснок, перемешиваем и, выложив в посуду, слегка смазываем сметаной.

Поверх морковного слоя равномерно разложим подготовленный изюм.

Яблочки, как и морковь, мелко трем, а затем сбрызгиваем соком лимона, чтобы они не потемнели. Яблочную массу выкладываемых на слой изюма и промазываем сметаной.

Мелко порубленные ножом орехи посыпаем на слой яблок. Аналогично предыдущим ингредиентам натираем сыр и кладем сверху, смазав его сметаной.

Если вы не спешите с подачей, то поставьте готовое блюдо на пару часов в холодильник для пропитки.

Салат с копченой колбасой и консервированной  кукурузой

Три вкусных салата, которые можно приготовить всего за 25 минут

Ингредиенты:

  • 150 г сочной моркови;
  • 100 г консервированной кукурузы;
  • 150 г копченой колбасы;
  • 50 г твердого сыра;
  • 2 ст. л. майонеза;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль, перец.

Морковь натираем на крупной терке и укладываем в глубокую тарелку. Копченую колбасу режем мелкими брусочками и добавляем к моркови.

Измельчаем на терке сыр и присоединяем к остальным продуктам.

Следом высыпаем консервированную кукурузу. Затем добавляем пропущенный через пресс чеснок. Заправляем майонезом, перчим, солим, хорошо перемешиваем и подаем к столу.

Салат из фасоли и крабовых палочек

Три вкусных салата, которые можно приготовить всего за 25 минут

Ингредиенты:

  • по 200 г фасоли, крабовых палочек и сметаны;
  • 3 яйца;
  • свежая зелень, соль и перец.

Крабовые палочки нарезаем тонкой соломкой и помещаем в глубокую тарелку. Из банки с фасолью сливаем сок и добавляем бобы к крабовым палочкам.

Сваренные вкрутую яйца чистим от скорлупы и измельчаем с помощью терки.

Чеснок пропускаем через пресс. Промытую и просушенную зелень мелко нарезаем. Заправляем сметаной, солим, перчим и тщательно перемешиваем. При желании в блюдо также можно добавить тертый сыр.