Салат с вяленой колбаской

2015-08-12

    Салат с вяленой колбаской – уникальное блюдо, изысканный вкус которому придает нежный лимонный сок в совокупности с колбаской с белой плесенью. Для его создания понадобится умеренное количество ингредиентов и 1 час свободного времени.

    Ингредиенты

    • 2 шт. фенхель
    • 2 шт. морковь
    • 2 шт. красный лук
    • 2 шт. авокадо
    • 100 гр. колбасы с белой плесенью
    • 150 гр. белая фасоль
    • 5 шт. тортильи
    • 6 ст. л. оливкового масла
    • 4 ст. л. лимонного сока
    • 2 ст.л. уксуса
    • 2 шт. сушеный базилик
    Средняя оценка этого блюда

    (0 / 5)

    0 5 0
    Оцените данный рецепт

    0 человек оценили рецепт

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1

    1.Сначала нужно отварить фасоль. Если нет времени отваривать, то можно воспользоваться консервированным. Чтобы блюдо удалось лучше использовать мелкую фасоль.

    Шаг 2

    2. Затем очередь за фенхелем. Его нужно разрезать небольшой соломкой. В этом же время нужно разрезать красный лук на тонкие колечки.

    Шаг 3

    3. Что касается морковки, то её лучше всего разрезать при помощи овощечистки. Если её нет под рукой, то морковь разрезается на небольшие слайсы.

    Шаг 4

    4. Нарезанные овощи нужно смешать с фасолью. Затем колбасу с белой плесенью нужно добавить к остальным ингредиентам. Авокадо будет добавляться в самом конце, т.к. данный продукт отличается нужным вкусом, который можно не почувствовать, если добавить его в самом начале приготовления.

    Шаг 5

    5. Таким образом, салат готов. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать и подать на стол. Стандартной порции хватит, чтобы утолить голод компании из 5-6 человек. Блюдо не нужно дополнительно выдерживать в холодильнике, чтобы придать ему изысканности. Все компоненты имеют специфический вкус, который можно почувствовать, попробовав данное блюдо.

    Шаг 6

    Поделитесь рецептом с друзьями:

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    Похожие рецепты

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Яндекс.Метрика