Простой и вкусный рецепт салата с мясом и овощами

2015-10-05
  • Тип блюда: Салаты
  • Уровень сложности: Начинающий
  •  
Простой и вкусный рецепт салата с мясом и овощами



    Вкусный салат с мясом и овощами – сочное и неповторимое блюдо. Оно подойдет, как для обычной трапезы, так и для использования на праздничном столе в качестве закуски к спиртным напиткам.

    Ингредиенты
    • 200 гр. мяса мидии
    • 200 гр. мяса свенины или телятины
    • 5 шт. редис
    • 5 шт. яйца
    • 3 шт помидор
    • 3 шт. репчатого лука
    • 200 гр. свежих огурцов
    • 400 гр. майонеза
    Средняя оценка этого блюда

    (5 / 5)

    5 5 1
    Оцените данный рецепт

    1 человек оценили рецепт

    Вкусный салат с мясом и редисом – сочное и неповторимое блюдо. Оно подойдет, как для обычной трапезы, так и для использования на праздничном столе в качестве закуски
    Пошаговый рецепт
    Шаг 1

    Первым делом займитесь мясом, чтобы приготовить этот простой и вкусный салат с мясом по фото-рецепту подойдет как свинина, так и говядина , если у вас нет уже отваренного не жирного куска. Рекомендуем варить в двух водах, первую воду с пенкой слить, а во вторую за 10 минут до готовности подсолить. Затем мясо вынуть и оставить остывать. Получившей бульон отлично подойдет для супа или солянки, так что не выливайте.

    Шаг 2

    В это же время поставьте вариться предварительно вымытые яйца. Они будут готовы через пять минут после закипания воды. После этого залейте их ледяной водой, чтобы они быстрее остыли, и скорлупа легче отделилась.

    Шаг 3

    Параллельно занимайтесь овощами. Редис, помидоры и огурцы хорошо вымойте и нарежьте соломкой. Если у огурцов толстая и жесткая кожура, то сначала очистите от нее. Всё перекладываем в глубокую ёмкость.




    Шаг 4

    Затем мелко нашинкуйте лук и обдайте его кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь, но не сварите его, иначе он потеряет хрусткость. Добавьте его к другим овощам.

    Шаг 5

    Теперь очистите остывшие яйца и нарежьте кубиками. Ссыпьте в салатницу.

    Шаг 6

    Потом тоже самое сделайте с мясом, когда оно остынет.

    Шаг 7

    Вкусный и простой салат с мясом по нашему рецепту почти готов. Осталось порубить зелень. Промывайте ее в емкости с водой и лимонной кислотой, так вы избавитесь от препаратов, которыми часто обрабатывают зелень для сохранения товарного вида.

    Шаг 8

    Заправьте салат майонезом и попробуйте на соль и специи. Если все в порядке, оставьте блюдо настояться на некоторое время. Потом салат с мясом и овощами можно подавать.

    Поделиться рецептом с друзьями:
    Это может быть интересно:








    Похожие рецепты:

    Вы можете оставить отзыв или комментарий о пошаговом рецепте с фото "Простой и вкусный рецепт салата с мясом и овощами", используя специальную форму ниже. Ваши отзывы очень важны для нас и они могут помочь другим пользователям сайта в приготовлении вкусного блюда.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *