Все знают, что такое счастье. Но не каждый знает, что счастье – это гормон, называемый серотонином. Он повышает свертываемость крови, положительно влияет на пищеварение, облегчает аллергию и многое другое. Этот гормон вырабатывается в мозгу и желудке. Выработать серотонин помогает триптофан, который содержится во многих продуктах питания, а значит еда может повысить уровень счастья человека. Так какие же продукты могут повысить уровень счастья?
Бананы
В бананах содержится большое количество триптофана, а также магния, калия и витаминов B. Бананы - это не только источник счастья, но и хороший помощник в борьбе со стрессом. Также, в бананах много углеводов, которые легко усваиваются поэтому они могут стать еще и хорошим «энергетиком» при усталости. По причине большого содержания углеводов, этот фрукт еще и очень питателен, поэтому, в загруженный день, он станет хорошим перекусом.
Морепродукты
Морепродукты также не обделены триптофаном. Еще в них содержатся жирные кислоты. Витамин D, В2, В12, РР и Омега-3. Жирные кислоты, которых особенно много в красной рыбе, помогают сохранить молодость организма и предупредить появление онкологических заболеваний, а также, укрепляют кровеносные сосуды и кровеносную систему в целом. Фосфор в морепродуктах повышает работоспособность. Морепродукты являются хорошими антидепрессантами и благодаря витамину D, укрепляют иммунитет зимой.
Перец чили
Самый неочевидный продукт в этом списке, но это так. А все благодаря остроте, которую вызывает капсаицин. Он возбуждает нервную систему и воспринимается ею как травма, то есть что-то болезненное. Чтобы притупить боль, организм вырабатывает эндорфины, которые и помогают получить хорошее настроение. Но стоит помнить, что капсаицин токсичен и при его злоупотреблении будет вреден для печени, поэтому «огненный» перчик стоит есть в меру.
Орехи
Орехи богаты жирными кислотами и магнием, благодаря которому наш организм легче переносит стресс. Самый сбалансированный орех – грецкий, самый жирный – пекан. А орех, который поможет бороться с депрессией и плохим настроением – бразильский. В нем содержится много селена, нехватка которого вызывает тревожность, усталость и депрессию. Три бразильских ореха помогут покрыть суточную норму селена в организме.
Сыр
В сыре содержится много белка и кальция, поэтому его употребление укрепляет зубы, кости, нервную и кровеносную систему. Сыр также является источником триптофана и L-фенилаланина, которые влияют на выработку серотонина, следовательно, на выработку хорошего настроения. Самым богатым на триптофан сыром является рокфор.
Клубника
В клубнике содержится много витаминов и минералов, например, фосфор, калий, кальций, железо, витамины А, В, С и селен. Запах клубники уже провоцирует выработку серотонина, что уж говорить об употреблении. Клубника поможет избавиться от усталости и укрепить нервную систему.
Шоколад
Самый популярный метод по борьбе с депрессией и усталостью. В шоколаде содержится кофеин и теобромин, которые способствуют выработке эндорфинов. Большое содержание глюкозы вызывает прилив сил. Самым полезным шоколадом является горький, с содержанием какао от 85% и более. Злоупотреблять шоколадом не стоит, это негативно скажется на фигуре и вызовет обратный эффект в случае с настроением – большое количество сахара в крови может вызывать его перепады.
В мире еще много продуктов. Которые могут поднять нам настроение, но не все попали в этот список. Например - шпинат, авокадо, инжир, хурма, мед, зверобой. Курица и многие другие продукты. В этот топ были включены только самые «счастливые» и полезные продукты.
Загрузка...
