Неожиданные гости могут прийти в дом в любую минуту. Что же делать, если срочно нужно их чем-то угостить, а в холодильнике остались одни неготовые продукты? Для этого случая есть подборка рецептов 3 десертов, приготовление каждого из которых займет не более 15 минут.

3 простых десерта готовящихся за 15 минут

Тирамису

Сгущенное молоко является секретом этого супербыстрого итальянского десерта.

Пищевая ценность

Ккал Жиры Насыщенные жиры Сахар Клетчатка Белок Соль Углеводы
753 53 г 36 г 39 г 1 г 11 г 0,3 г 45 г

Ингредиенты

  • 3 чайные ложки гранул растворимого кофе;
  • 3 столовые ложки кофейного ликера;
  • 250 г маскарпоне;
  • 85 г сгущенного молока;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта;
  • 4-6 савоярди;
  • 1 столовая ложка какао-порошка.

3 простых десерта готовящихся за 15 минут

Приготовление

  1. Смешать кофейные гранулы с 2 столовыми ложками кипящей воды в большой посудине и перемешать. Добавить кофейный ликер и 75 мл холодной воды. Налить в неглубокую тарелку и отложить в сторону.
  2. Сделать слой крема, взбивая маскарпоне, сгущенное молоко и ванильный экстракт электрическим венчиком до образования густой и однородной массы.
  3. Разломать печенье на две или три части и замочить смесь кофе на несколько секунд. Положить несколько кусочков савоярди на дно двух бокалов для вина или мороженого и залить кремом. Просеять какао и охладить не менее 1 часа перед подачей на стол.

Персиковая мельба

Малина, персики и хрустящий слой из мюслей делают легкий 10-минутный десерт идеальным для лета

Пищевая ценность

Ккал Жиры Насыщенные жиры Сахар Клетчатка Белок Соль Углеводы
377 19 г 9 г 37 г 4 г 5 г 0,1 г 44 г

 

Ингредиенты

  • 410 г консервированных нарезанных персиков в сиропе;
  • 1 столовая ложка масла;
  • 150 г малины;
  • 100 мл взбитых сливок;
  • ½ столовой ложки сахарной пудры;
  • 100 г мюсли.

3 простых десерта готовящихся за 15 минут

Приготовление

  1. Вылить банку с персиками вместе с сиропом в небольшую кастрюлю и поставить на средний огонь. Добавить масло и варить, пока персики не станут горячими. Убавить огонь, добавить малину и варить еще 1-2 минуты, пока она не станет горячей.
  2. Тем временем, поместить сливки в большую миску с сахарной пудрой и слегка взбить.
  3. Поместить персиковую мельбу в четыре порции и украсить каждую сверху небольшим количеством мюслей и ложкой сливок.

Фруктовое песочное печенье

Этот быстрый песочный торт является хорошей альтернативой крамблу, и отлично смотрится на столе

Пищевая ценность

Ккал Жиры Насыщенные жиры Сахар Клетчатка Белок Соль Углеводы
475 15 г 6г 37 г 3 г 12 г 1,9 г 80 г

Ингредиенты

  • 320 г смеси для песочного печенья в упаковке;
  • 250 г замороженных ягод;
  • 2 столовые ложки тростникового сахара;
  • 500 г готового свежего заварного крема.

3 простых десерта готовящихся за 15 минут

Приготовление

  1. Разогреть духовку до 220 °С. Сделать корж для торта в соответствии с инструкциями на упаковке, затем выдавить в круг размером примерно 20 см на слегка посыпанном мукой противне. Сделать край немного толще, чем середина. Выпекать 10 минут, пока не поднимется и не станет светло-золотистым. Тем временем положить фрукты и сахар в неглубокую форму для выпечки и поставить в микроволновую печь на максимум 5 минут, пока они не станут горячими, но ягоды все еще сохраняют свою форму. Разогреть заварной крем в соответствии с инструкциями на упаковке.
  2. Выложить заварной крем на основу торта и украсить высушенными фруктами.
Читайте также: