Кофе – это напиток, который, без преувеличения, можно встретить в каждом доме. И как о каждом популярном продукте, о нём ходит множество легенд, слухов и мифов. Мы попробуем разобрать основные из них и попытаться понять, где, правда, а где фантазии. Кофе повышает давление. Бесспорно, кофеин поднимает артериальное и внутричерепное давление, это факт. Но, тем не менее, прямой связи между нарушениями в работе сердца и злоупотреблением кофеином, так и не было установлено. При этом понятно, что если у вас есть сердечные проблемы, рекомендуется полностью отказаться от напитка с содержанием кофеина. Кофе увеличивает уровень холестерина в крови. Правда. В нём содержится химическое вещество – кафестол, которое при частом употреблении может довести даже до инфаркта. В растворимом напитке его ничтожно мало. Так что доктора рекомендуют пожертвовать вкусом и отказаться от заварного кофе. Кофеманы меньше подвержены депрессии. Не известно за счёт чего это происходит, но исследования продолжаются и рано или поздно учёные нам это объяснят. А пока что они лишь смогли доказать опытным путём, что это правда. Кофе во время беременности может привести к выкидышу. Вряд ли, но непоправимый вред плоду он нанести может. Особенности кофе помогают ему легко проникнуть через плаценту и негативно воздействовать на будущего ребёнка. В кофе много калорий. Вообще ничего общего с правдой это утверждение не имеет. В обыкновенном кофе, без добавок, калорийность практически отсутствует. Другое дело, если вы без меры будете сыпать в него сахар и лить сливки. Тогда в одной чашке может скопиться до половины дневной нормы. Итак, кофе однозначно имеет много минусов, связанных с негативным воздействием на организм. Но, при этом, отказываться от него человечество пока что не спешит. Ведь оно помогает нам поддерживать концентрацию, при решении тяжёлых задач, а также и радует своим тонким вкусом и ароматом