Закуска "На диете"

1. Для приготовления таких оригинальных морковочек понадобиться несколько стальных конусов. Если стальных нет, то их можно сделать из плотного картона своими руками. Тесто тщательно раскатываем и нарезаем на полосы. Затем эти полосы аккуратно оборачиваем вокруг конуса, стараясь повторить его форму. Место скрепления теста можно смазать яичком, тогда оно точно не отклеиться.

2. Берем немного оранжевого красителя, добавляем пару капель кипяченной воды. С помощью кухонной кисточки наносим краску на полученную трубочку, стараясь прокрашивать равномерно.

3. Выпекаем при температуре 180 градусов, печется очень быстро. Даем остыть и тогда снимаем с конусов.

4. Приступаем к приготовлению начинки. Ананасы режем кубиками, яйца отвариваем и режем кубиками. Крабовые палочки нарезаем длинной соломкой, филе курицы отвариваем и режем небольшой соломкой. Добавляем кукурузу, соль, перец и майонез. Тщательно все перемешиваем, добавляя сметану. С помощью ложки и ножа начиняем наши морковочки и втыкаем кусочки зелени. Подаем на полянке из салата, можно украсить маринованными грибами, кольцами репчатого лука.