Салат из курицы с грибами

Салат из курицы с грибами изначально должен быть слоеным, так он смотрится очень красиво. Первым слоем будет куриное мясо. Филе нарезать небольшими кубиками, обмазать специями для курицы и отправить жариться на разогретой сковородке до румяной корочки. Важно помнить, что все продукты на салат должны быть достаточно соленые. После того, как мясо приготовилось нужно подождать, пока оно остынет, уложить в салатницу и смазать майонезом.

Отварить яйца, охладить, посолить, уложить поверх курицы и так же немного промазать слой майонезом.

Теперь очередь грибов. Разогреть сковородку, добавить масло и отправить жариться грибы. Лук очень мелко нашинковать и добавить к грибам. Готовить до золотистой корочки лука. Остудить, добавить третьим слоем поверх грибов и смазать майонезом.

Сыр натереть на крупной терке, чеснок измельчить. Тщательно перемешать все это с майонезом и покрыть слой грибов. Этот слой не надо смазывать майонезом, он нам больше не потребуется вообще.

Последний слой - грецкие орехи. Именно они являются изюминкой салата с грибами и курицей. Орехи можно слегка прокалить, тогда у них появится необычный аромат, а можно просто измельчить и посыпать салат сверху. Перед подачей в салат с курицей и грибами воткнуть в серединку пышный пучок зелени укропа и можно подавать.