Пирог «Лёгкий»

1) Сахар взбить с яйцами с помощью миксера или венчика, примерно в течение 6 минут.

2) Порционно добавлять муку, тихонько перемешивать. Тесто должно быть тянучее.

3) Тесто расположить в силиконовую форму или стеклянную, смазать растительным маслом перед процедурой. Если форма силиконовая, можно не смазывать.

4) Включить духовку на 180 градусов и поставить туда выпекаться.

5) Время приготовления составляет около 25 минут.

6) Остудить. Свежеиспеченные коржи обильно смазать сладким джемом или вареньем.

7) Положить ягоды вишни сверху, можно плотным слоем, можно слегка прикрыть тесто. Вишня может быть как размороженная, так и свежая.

8) Для крема нужно вылить в тарелку взбитые сливки с добавлением сахара. Результат должен получиться воздушным.

9) Выложить крем на вишню.

10) Взять плитку шоколада, покрошить его на терке и посыпать сверху пирог.