Тесто для имбирных пряников под роспись - рецепт

На первом этапе приготовления теста для имбирных пряников необходимо тщательно просеять муку. Это же касается имбиря, корицы и гвоздики. В просеянную муку добавляется разрыхрытель и какао. Все тщательно перемешать.

Затем мука смешивается с небольшим и заранее размягченным кусочком сливочного масла. Можно даже разрубить замороженное масло на небольшие части.

В муку следует добавить сахар и яйца. Все это тщательно и быстро замешивается в тестообразную массу.

Готовый продукт нужно тщательно свернуть в большой шар и завернуть в пищевую пленку. Это обезопасит тесто от заветривания. В холодильнике тесто должно пробыть не менее 2-х часов.

Полученный шар имбирного теста для пряников следует раскатать и засыпать мукой. После чего из него можно вырезать формы в виде пряников. Получается простое, но необычно сытное блюдо. Этот десерт придется по вкусу всем, даже самым капризным сладкоежкам.

Можно также запастись приличным количеством таких шариков из теста для имбирных пряников и в любой подходящий момент напечь печенек, которыми можно порадовать гостей или друзей.