«Ленивые» чебуреки из лаваша - рецепт с фото: пошагово на сковороде

2015-09-12

Вид кухни: Восточная
Тип блюда: Второе блюдо, Выпечка, Закуска
Уровень сложности: Начинающий

«Ленивые» чебуреки из лаваша - рецепт с фото: пошагово на сковороде

Количество порций: 8
Время приготовления: 20мин.

Если нет времени на что-нибудь серьезное, можно приготовить эти ленивые чебуреки из лаваша по рецепту с фото, пошагово на сковороде! Получается очень вкусно! А главное - быстро! По времени приготовления: не более 20 минут. Из указанного количества продуктов получается 8 «ленивых» чебуреков.

Ингредиенты

250 г. любого фарша (в рецепте индейка, курица, соль, перец, лук, морковь)
4 тонких лаваша (в рецепте диаметром 24 см.
растительное масло
Специи, приправы, соусы (по вкусу)

Средняя оценка этого блюда

(5 / 5)

5 5 1

1 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Чтобы приготовить «ленивые» чебуреки быстро и вкусно, нужно лаваши разрезать пополам. Лаваши можно взять любого размера. Главное, чтобы они были тонкие! В рецепте лаваши диаметром 24 см.

Шаг 2

На одну половинку лаваша выложить 1 столовую ложку с горкой фарша (примерно 30-35 грамм).

[reclam1]

Шаг 3

Распределить фарш по половине лаваша. Фарш как обычно: перекрутить мясо и лук, добавить соль, перец. Если сухой - добавить воды. Фарш, который используется в рецепте: курица + индейка + лук + морковь + соль + черный перец.

Шаг 4

Накрыть второй половинкой и немного прижать рукой. Полошить начинку в оставшиеся половинки лаваша.

Шаг 5

Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки на хорошо прогретой сковороде на растительном масле на среднем огне. Жарьте на небольшом количестве масла, а то «ленивые» чебуреки из лаваша будут слишком жирные.