Салат с креветками - простой и вкусный рецепт с фото

Чтобы приготовить легкий салат с креветками по этому фото-рецепту, первым делом поставьте на плиту три ёмкости с водой. Одну для яиц вкрутую, другую для риса, третью для креветок.

Пока вода греется, вымойте рис в нескольких водах и засыпьте в кастрюлю.

Затем помойте яйца и положите в воду, чтобы они не потрескались, они должны быть изначально комнатной температуры. После закипания воды, поварите еще 5минут, слейте кипяток и залейте холодной водой. Оставьте остывать.

Чтобы сэкономить время, покупайте уже очищенные креветки. Размораживать предварительно не обязательно, просто покидайте их в кипящую воду в третьей ёмкости, как только все всплывут, выловите шумовкой и положите остывать.

Так же для легкого салата с креветками нам потребуется горошек. Откройте банку горошка, слейте лишнюю жидкость и высыпьте бобы в глубокую салатницу.

Затем помойте и по шелушите лук, Нашинкуйте его полукольцами, обдайте кипятком, если хотите уменьшить жгучесть, но не сварите. Добавьте к горошку.

Туда же переложите остывшие рис и креветки.

Затем яйца очищаются от скорлупы, нарезаются кубиками, отправляются в салатницу.

Зелень тщательно промыть и мелко порубить, Пересыпать ко всем другим ингредиентам.

Теперь все нужно поперчить, посолить, сбрызнуть лимонным соком и заправить майонезом. Вот и готов этот простой салат с креветками по фото-рецепту.