Салат с морковью и помидорами

Первым делом моем овощи. Морковь чистим и трем на терке как для морковки по-корейски. В данном салате на самом деле можно использовать и настоящую готовую морковку по-корейски. Выкладываем в салатницу.

Следом режем помидоры не крупно и добавляем к морковке.

Затем очередь шелушить лук, разрезать на 4 части и каждую нашенковать тонко. Чтобы избавиться от лишней жгучести, обдайте лук кипятком, но не сварите его. Переложите в салатницу.

Вот практически и всё: солим, перчим, поливаем маслом и перемешиваем, едим сразу! Приготовить данный салат может даже ребенок, поэтому смело привлекайте к кухонным делам младших членов семьи. Так же важный момент, что блюдо очень полезно и безопасно, его спокойно можно есть на самый поздний ужин, даже на самой строгой диете. Это блюдо действительно максимально простое и доступное.