Необычное угощение

2015-09-03

Тип блюда:
Уровень сложности:

Вафельные тортики - это всегда вкусно. Но необычность этого рецепта в том, что вместо сладких ингредиентов добавлены только слоеные. Но такая вкуснятина очень сытная и ей вполне можно накормить гостей или большую семью. Кроме того, блюдо обладает весьма выраженным изысканным вкусом, который прекрасно оттеняет чашечка кофе или крепкого чая. Вообще десерты и рецепты из вафель всегда вкусные, всегда очень нежные и достаточно сочные. Поэтому 90 % людей выбирают рецепты быстрого и вкусного приготовления.

Ингредиенты

500 гр. готовых вафель без начинки
2 листа лаваша
для начинки:
400 гр. курицы
400 гр. сыра
50 гр. пармезана
зелень
300 гр. шампиньоны
2 л. соевого соуса
для соуса:
1 ст. л. сладкого чили-соуса
40 мл. кетчупа
0,5 ч. л. соли
2 ст. л. оливкового масла
50 гр. оливок
майонез
сметана
специи по вкусу

Средняя оценка этого блюда

(0 / 5)

0 5 0

0 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Вафли подсушиваем в микроволновке, лаваш обжариваем на сливочном масле. Это необходимая хрустящая структура для нашего торта.

Шаг 2

2. Курицу обжариваем с солью на растительном масле, добавляем к ней мелко нашинкованные шампиньоны. Вместо соли льем соевый соус.

[reclam1]

Шаг 3

3. Зелень мелко нарезаем, половину откладываем в сторону. Готовим соус. Соус - отдельная тема. Приготовить его легко, но многие ингредиенты довольно сложно найти в магазине.

Шаг 4

4. Для соуса смешиваем все ингредиенты кроме майонеза и сметаны. Это добавляем постепенно, пока соус не загустеет. Все взбиваем с помощью блендера и промазываем все коржи. Чередуем лаваш и вафли.

Шаг 5

5. Первый слой - курица и шампиньоны, второй слой зелень и сыр, чередуем слои. Последний слой присыпаем пармезаном, поливаем соусом. Бока обкладываем зеленью и шикарнейший тортик готов.

Шаг 6

Категория рецепта: Торты и пироженные,

Добавить комментарий Отменить ответ